Vét sạch nồi cơm với món nấm kho chay ngon hết sảy - Món chay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 cái nấm đùi gà
+ 150gr nấm đông cô
+ 150gr nấm rơm
+ 1 nhánh gừng
+ 1 nhánh hành boa rô
+ Muối, đường, dầu hào chay, hạt nêm chay, tiêu, nước tương

Cách làm như sau:

– Nấm đông cô ngâm nước ấm cho mềm, vắt nước cho thật khô để ráo. Nấm đùi gà rửa sạch xắt miếng vừa ăn. – Nấm rơm rửa sạch, cắt cuống, cắt đôi. Gừng cạo sạch vỏ, xắt sợi. Hành boa-rô xắt mỏng.

– Phi hành boa-rô với dầu cho thơm, cho gừng xắt sợi vào, xào sơ sơ cho thơm. Thêm 1 muỗng canh dầu hào chay, 4 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh nước vào khuấy đều cho sôi.

– Cho nấm đùi gà, nấm đông cô vào đảo đều ở lửa nhỏ trong 5 phút. Thêm nấm rơm vào đảo đều, hạ lửa nhỏ thỉnh thoảng đảo đều cho nấm thấm vị và sốt sệt lại là được. Nêm thêm ít tiêu, hạt nêm vừa ăn. Tắt bếp.
– Dọn nấm kho chay ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Rất đơn giản mọi người nhỉ, thêm cách nấu món chay ngon vào sổ tay các món ăn ngon nhà bạn ngay nhé!

Chúc mọi người thành công và ngon miệng với món nấm kho chay cực ngon này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem

• cách làm bánh flan
• Làm bánh Chocolate Coffee Gateau & Flan ngon tuyệt
• bí ngòi dồi thịt
• Cách nấu gà chay kho ngon khó cưỡng không biết thì tiếc lắm nhé
• cách làm bánh chuối gừng
• các cách nấu chè đậu đen ngon tuyệt đến giọt cuối cùng
• 3 cách nấu chè bắp ( ngô) tại nhà với cách làm cực kì đơn giản mà lại ngon tuyệt đỉnh
• mâm cơm chay ngon thanh tịnh cho ngày rằm

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

• Bật mí cách làm món lẩu nấm chay ngon không thể tả cho ngày rằm thanh tịnh
• Cách kho nấm rơm chay
• Làm món nấm đông cô kho chay ngày rằm
• Làm nấm rơm kho tiêu ngon cơm ngày chay mưa lạnh