Bí quyếtTừ khi tìm ra món ngon mát lạnh này nhà tôi tuần nào cũng làm vài lần

Món ngon mát lạnh này cực kì "đã" để bạn mời gia đình thưởng thức trong những ngày hè nóng nực đấy nhé! Nguyên liệu 80g ngô ngọt 150g đường 80ml sữa tươi không đường 150ml nước cốt dừa 75g bột ngô 600ml nước 15g bột thạch rau câu con cá dẻo Cách làm Bước 1 Dùng dao cắt lấy phần hạt ngô, bỏ phần lõi. Sau đó cho ngô ngọt và 600ml nước vào nồi đun sôi. Bước 2 Trộn đều sữa tươi, nước cốt...
Loading...
  • Bữa trưa tốc hành mà vẫn ngon bổ miễn chê-Bí quyết
  • Xem các chị em trổ tài làm những hộp cơm văn phòng đẹp ngon ngất ngây: Bí quyết
  • Từ khi tìm ra món ngon mát lạnh này nhà tôi tuần nào cũng làm vài lần

    Chuyên mục Bí quyết giới thiệu bài: Từ khi tìm ra món ngon mát lạnh này nhà tôi tuần nào cũng làm vài lần đến các bạn đọc

    Món ngon mát lạnh này cực kì "đã" để bạn mời gia đình thưởng thức trong những ngày hè nóng nực đấy nhé!

    Từ khi tìm ra món ngon mát lạnh này nhà tôi tuần nào cũng làm vài lần - Ảnh 1.

    Nguyên liệu

    80g ngô ngọt

    150g đường

    80ml sữa tươi không đường

    150ml nước cốt dừa

    75g bột ngô

    600ml nước

    15g bột thạch rau câu con cá dẻo

    Cách làm

    Bước 1

    Dùng dao cắt lấy phần hạt ngô, bỏ phần lõi. Sau đó cho ngô ngọt và 600ml nước vào nồi đun sôi.

    Bước 2

    Trộn đều sữa tươi, nước cốt dừa và bột ngô. Rồi dùng rây rây lại hỗn hợp sữa dừa cho mịn.

    Bước 3

    Trộn đều bột thạch agar với đường.

    Bước 4

    Khi nồi nước luộc ngô sôi chừng 5 phút, bạn đổ hỗn hợp bột thạch và đường vào khuấy đều.

    Bước 5

    Khi đường tan hết, bạn đổ từ từ hỗn hợp sữa dừa vào nồi khuấy đều tay, đun đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt bếp.

    Bước 6

    Phết một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn cho khỏi dính, dùng thìa múc thạch vào khuôn, chờ thạch nguội cho vào tủ lạnh cho mát.

    Món ngon mát lạnh này cực kì "đã" để bạn mời gia đình thưởng thức trong những ngày hè nóng nực đấy nhé! Thạch sữa dừa thơm lừng, mát lịm kết hợp với hạt ngô ngọt nhai giòn giòn rất lạ miệng cực kì phù hợp để dùng làm món ăn vặt hoặc món tráng miệng cho cả nhà.

    Từ khi tìm ra món ngon mát lạnh này nhà tôi tuần nào cũng làm vài lần - Ảnh 9.

    Chúc bạn thành công!

    Nguồn: Afamily

    Từ khi tìm ra món ngon mát lạnh này nhà tôi tuần nào cũng làm vài lần
    5 (100%) 1 vote

    Bài viết liên quan

  • Nhân mùa nóng, chị em rủ nhau làm món thịt một nắng đãi chồng, đảm bảo chồng mê tít: Bí quyết
  • Mẹo giữ rau củ quả tươi lâu hơn: Bí quyết
  • 3 cách làm mới món xúc xích quen thuộc: Bí quyết
  • Chè nha đam, đậu xanh mát lịm giòn sần sật ngày hè: Bí quyết
  • Cách làm bánh su kem đơn giản, ai cũng có thể làm được: Bí quyết