Bí quyếtTừ khi biết món chè này, tuần nào nhà tôi cũng phải nấu 1 lần là ít! – Bí quyết

Món chè đẹp mắt lại thanh nhiệt cơ thể khiến tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích. Nguyên liệu 200g nha đam 1 quả táo ½ củ dền 400g bột năng 30g cùi dừa 165ml nước cốt dừa 30g sữa đặc Lá dứa Đường Muối Cách làm Bước 1 Nha đam rửa sạch, gọt bỏ hết lớp vỏ xanh, thái hạt lựu. Ngâm nha đam với nước muối có vắt thêm nước cốt 1 quả chanh trong khoảng 30 phút. Bước 2 Nha đam sau khi...
Loading...
  • Bữa trưa tốc hành mà vẫn ngon bổ miễn chê-Bí quyết
  • Những Món Ngon Từ Cải Xoong
  • Từ khi biết món chè này, tuần nào nhà tôi cũng phải nấu 1 lần là ít! – Bí quyết

    Chuyên mục Bí quyết giới thiệu bài: Từ khi biết món chè này, tuần nào nhà tôi cũng phải nấu 1 lần là ít! đến các bạn đọc

    Món chè đẹp mắt lại thanh nhiệt cơ thể khiến tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích.

    Từ khi biết món chè này, tuần nào nhà tôi cũng phải nấu 1 lần là ít! - Ảnh 1.

    Nguyên liệu

    200g nha đam

    1 quả táo

    ½ củ dền

    400g bột năng

    30g cùi dừa

    165ml nước cốt dừa

    30g sữa đặc

    Lá dứa

    Đường

    Muối

    Cách làm

    Bước 1

    Nha đam rửa sạch, gọt bỏ hết lớp vỏ xanh, thái hạt lựu.

    Ngâm nha đam với nước muối có vắt thêm nước cốt 1 quả chanh trong khoảng 30 phút.

    Bước 2

    Nha đam sau khi ngâm thì đổ ra rửa sạch với nước, bóp với muối cho hết nhớt.

    Bước 3

    Đun nước đường sôi rồi đổ nha đam vào đun trong khoảng 3 phút. Vớt nha đam ra bát nước đá để nha đam được giòn.

    Bước 4

    Nhào 200g bột năng với nước đun sôi thành khối bột dẻo mịn. 200g bột năng còn lại nhồi với nước cốt lá dứa đun sôi thành khối bột màu xanh dẻo mịn.

    Bước 5

    Khối bột màu xanh cán mỏng, cắt thành từng sợi dài nhỏ.

    Bước 6

    Cùi dừa cắt nhỏ dùng làm nhân trân châu trắng.

    Bước 7

    Cho nước vào nồi đun sôi, cho lần lượt trân châu sợi lá dứa và trân châu trắng vào luộc. Khi trân châu nổi lên trên mặt nước là trân châu đã chín. Bạn vớt trân châu ra bát nước lọc để không bị dính.

    Bước 8

    Táo gọt vỏ cắt miếng nhỏ. Củ dền gọt vỏ, thái miếng nhỏ cho vào máy xay xay nhuyễn rồi lọc lấy nước.

    Bước 9

    Đổ nước củ dền vào nồi đun sôi, cho táo vào đun sôi thêm khoảng 1 phút thì tắt bếp.

    Bước 10

    Vớt táo ra rổ, rắc bột năng vào rồi trộn đều để bột năng bám đều xung quanh những miếng táo.

    Đun nước sôi, cho táo vào đun khi táo nổi lên mặt nước và bột năng chuyển trong là được.

    Bước 11

    Cho nước cốt dừa, sữa đặc và 200ml nước vào nồi đun sôi. Hoà tan chút bột năng với nước rồi đổ vào nồi nước cốt dừa khuấy đều đến khi nước cốt dừa sánh lại.

    Bước 12

    Múc trân châu trắng, trân châu lá dứa, hạt lựu, nha đam vào bát, thêm nước cốt dừa, đá bào vào trộn đều và thưởng thức.

    Chè nha đam hạt lựu vừa ngon vừa bổ chính là món chè tuyệt vời đối với bất cứ ai trong mùa hè nắng nóng. Nha đam giòn giòn, thanh mát kết hợp với trân châu, hạt lựu dai dai và nước cốt dừa béo ngậy thật tuyệt vời và hấp dẫn phải không?

    Từ khi biết món chè này, tuần nào nhà tôi cũng phải nấu 1 lần là ít! - Ảnh 15.

    Chúc bạn ngon miệng!

    Nguồn: Afamily

    Từ khi biết món chè này, tuần nào nhà tôi cũng phải nấu 1 lần là ít! – Bí quyết
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Thêm một cách kho thịt ngon tuyệt hảo bạn nhất định phải thử ngay!: Bí quyết
  • Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát: Bí quyết
  • Mọi người tiếc hùi hụi nhìn cô gái đổ hết táo vào nồi cơm điện rồi nấu chín, nhưng ăn rồi ai cũng khen lấy khen để: Bí quyết
  • Mẹ làm món cơm viên này đảm bảo bé nào cũng “mê như điếu đổ”: Bí quyết
  • Sữa chua xoài 2 lớp đẹp ngon như tiệm với công thức cực đơn giản: Bí quyết