Bí quyếtTrời lạnh nhâm nhi chân gà chiên mắm ớt thì không gì thích bằng

Chân gà chiên mắm ớt đậm đà thơm vị mắm tỏi, dai dai mềm mềm nóng hổi lại cay cay ăn cực đã miệng. Nguyên liệu làm món chân gà chiên mắm ớt gồm: 7-8 cái chân gà 2 thìa bột năng 2 thìa nước mắm 1 thìa tỏi băm 1 quả ớt sừng 1 thìa đường Dầu ăn Muối, bột nêm, tiêu 1 chút nước Cách làm: Bước 1 Chân gà cắt bỏ móng rồi rửa...
Loading...
  • Ho do viêm họng sẽ giảm hẳn nếu bạn thường xuyên nhâm nhi món mứt vỏ cam
  • Từ khi biết món chè này, tuần nào nhà tôi cũng phải nấu 1 lần là ít! – Bí quyết
  • Trời lạnh nhâm nhi chân gà chiên mắm ớt thì không gì thích bằng

    Chân gà chiên mắm ớt đậm đà thơm vị mắm tỏi, dai dai mềm mềm nóng hổi lại cay cay ăn cực đã miệng.

    Nguyên liệu làm món chân gà chiên mắm ớt gồm:

    7-8 cái chân gà

    2 thìa bột năng

    2 thìa nước mắm

    1 thìa tỏi băm

    1 quả ớt sừng

    1 thìa đường

    Dầu ăn

    Muối, bột nêm, tiêu

    1 chút nước

    Cách làm:

    Bước 1

    Chân gà cắt bỏ móng rồi rửa sạch, chặt làm 2 đoạn. Bạn đổ nước vào nồi đun sôi rồi cho 1 chút muối, cho chân gà vào luộc sơ qua khoảng 1 phút thì vớt ra để ráo nước.

    Bước 2

    Cho chân gà vào âu rồi thêm bột năng và xóc đều cho chân gà bám đều 1 lớp bột bên ngoài.

    Bước 3

    Đặt nồi dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau đó gắp chân gà cho vào chiên, khi chân gà chín vàng thì vớt ra để trên giấy thấm dầu.

    Bước 4

    Pha hỗn hợp nước mắm ớt gồm: đường, nước mắm, bột nêm, 1 xíu tiêu, tỏi băm, ớt sừng băm, vài thìa nước rồi khuấy đều cho đường tan hết.

    Bước 5

    Đặt chảo lên bếp rồi đổ bát nước sốt vào nấu cho sôi, nước sốt hơi sệt lại thì bạn trút hết chân gà vừa chiên vào xóc đều cho chân gà bám đều nước sốt là tắt bếp.

    Cho chân gà chiên mắm ớt ra đĩa thưởng thức.

    Trời lạnh nhâm nhi chân gà chiên mắm ớt thì không gì thích bằng - Ảnh 6.

    Chúc bạn ngon miệng!

    Nguồn: Afamily

    Trời lạnh nhâm nhi chân gà chiên mắm ớt thì không gì thích bằng
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Thêm một cách kho thịt ngon tuyệt hảo bạn nhất định phải thử ngay!: Bí quyết
  • Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát: Bí quyết
  • Mọi người tiếc hùi hụi nhìn cô gái đổ hết táo vào nồi cơm điện rồi nấu chín, nhưng ăn rồi ai cũng khen lấy khen để: Bí quyết
  • Mẹ làm món cơm viên này đảm bảo bé nào cũng “mê như điếu đổ”: Bí quyết
  • Sữa chua xoài 2 lớp đẹp ngon như tiệm với công thức cực đơn giản: Bí quyết