Bí quyếtTôm rang me chua ngọt cho bữa tối cơm hết veo

Tôm rang me là món ăn rất đưa cơm, dễ ăn lại dễ ghiền, vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của me, thêm chút mặn mặn của nước mắm thì ngon thôi rồi. Nguyên liệu: 400gr tôm tươi 2 thìa nước cốt me, 2 thìa nước 2 thìa đường 1 thìa nước mắm 1 chút bột nêm 1 chút muối 1 chút tiêu 1/2 củ hành tây...
Loading...
  • Không cần lò nướng cũng làm được bánh crepe trà xanh vừa mềm vừa thơm
  • Cách làm cơm chiên giòn ngon như tiệm mà không bị ngán
  • Tôm rang me chua ngọt cho bữa tối cơm hết veo

    Tôm rang me là món ăn rất đưa cơm, dễ ăn lại dễ ghiền, vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của me, thêm chút mặn mặn của nước mắm thì ngon thôi rồi.

    Nguyên liệu:

    400gr tôm tươi

    2 thìa nước cốt me, 2 thìa nước

    2 thìa đường

    1 thìa nước mắm

    1 chút bột nêm

    1 chút muối

    1 chút tiêu

    1/2 củ hành tây

    1 chút dầu mè

    Vài nhánh tỏi

    Dầu ăn

    1 ít hành lá, rau mùi

    Cách làm:

    Bước 1

    Tôm cắt bỏ phần râu và đầu nhọn sau đó rửa sạch sẽ, để ráo nước rồi ướp cùng 1 chút muối, bột nêm trộn đều ướp tôm 15 phút.

    Bước 2

    Hành tây rửa sạch rồi thái sợi, tỏi băm nhỏ. Phần nước sốt gồm: nước mắm, nước cốt me, dầu mè, tiêu, đường, 2 thìa nước cho vào bát khuấy đều cho tan.

    Bước 3

    Cho nhiều dầu vào chảo đun cho nóng dầu sau đó bạn cho tôm vào chiên tới khi tôm chín thì vớt ra để cho ráo dầu.

    Bước 4

    Bắc chảo sạch lên bếp cho 1 thìa dầu, dầu nóng thì phi tỏi cho thơm sau đó bạn cho bát nước sốt me vào đun sôi.

    Bước 5

    Trút toàn bộ tôm đã chiên vào, đảo đều cho tôm ngấm đều nước sốt me sau đó thêm hành tây vào xào sơ qua, nếm lại cho vừa ăn rồi rắc hành lá, rau mùi lên trên là tắt bếp.

    Múc tôm rang me ra đĩa dùng nóng cùng cơm trắng vô cùng ngon miệng.

    Tôm rang me chua ngọt cho bữa tối cơm hết veo - Ảnh 6.

    Nguồn: Afamily

    Tôm rang me chua ngọt cho bữa tối cơm hết veo
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Bữa tối nhưng có món trứng cuộn này thì bảo đảm ngon hết nấc
  • Không ai tin cơm có thể nấu bằng hộp thủy tinh cho tới khi bát cơm tơi xốp được dọn lên bàn
  • Không cần máy làm kem thanh long ngọt ngon giải nhiệt ngày hè
  • Gà chiên nhưng tuân theo cách này bảo đảm nhà hàng cũng phải “chào thua”
  • Ngày nghỉ tranh thủ làm bánh quy vừng để dành cho con ăn vặt mỗi ngày