Bí quyếtThực đơn cơm tối chỉ hai món nhưng cũng đủ ngon cơm

Những ngày bận rộn thì bạn chỉ cần 30 phút trong bếp để chế biến thực đơn cơm tối này thôi. 1. Gà xào măng Nguyên liệu: 200g thịt ức gà 150g măng tươi 3g muối 20g tinh bột ngô 15ml rượu nấu ăn 25ml nước có hòa tan một ít bột ngô 15ml dầu mè Dầu ăn Cách làm: Bước 1 Thịt ức gà rửa sạch thái sợi dày khoảng 0,3cm, trộn đều thịt gà với bột...
Loading...
  • Bỏ túi 18 mẹo cực hữu ích giúp bảo quản rau củ tươi lâu
  • Cho 50 quả trứng gà vào nồi cơm điện, chỉ vài phút sau là có món ăn ngon hơn cả mong đợi-Bí quyết
  • Thực đơn cơm tối chỉ hai món nhưng cũng đủ ngon cơm

    Những ngày bận rộn thì bạn chỉ cần 30 phút trong bếp để chế biến thực đơn cơm tối này thôi.

    1. Gà xào măng

    Nguyên liệu:

    200g thịt ức gà

    150g măng tươi

    3g muối

    20g tinh bột ngô

    15ml rượu nấu ăn

    25ml nước có hòa tan một ít bột ngô

    15ml dầu mè

    Dầu ăn

    Cách làm:

    Bước 1

    Thịt ức gà rửa sạch thái sợi dày khoảng 0,3cm, trộn đều thịt gà với bột ngô. Măng thái sợi rồi luộc chín, để nguội măng.

    Bước 2

    Cho muối vào bát, thêm rượu, nước đã hòa tan chút bột ngô, dầu mè vào trộn đều. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gà vào đảo săn lại. Đổ phần gia vị đã trộn vào gà xào chung. Cuối cùng thêm măng đã luộc qua đảo đều cho thấm gia vị là xong.

    Gà xào măng là món ăn đơn giản, ngon miệng lại chế biến cực nhanh. Nguyên liệu để chế biến món ăn thì quá quen thuộc. Đặc biệt trong mùa măng tươi đang nhiều thì bạn hãy tận dụng để có những món ăn ngon từ nguyên liệu này nhé.

    Thực đơn cơm tối chỉ hai món nhưng cũng đủ ngon cơm - Ảnh 3.

    2. Canh trứng nấu cải thảo

    Nguyên liệu:

    200g thịt ba chỉ

    1/2 cây cải thảo

    2 quả trứng

    Một ít muối, hạt tiêu, dầu ăn

    Cách làm:

    Bước 1

    Thịt rửa sạch thái lát, cải thảo rửa sạch cắt ngắn. Trứng đập vào bát, thêm ít muối vào đánh tan. Cho một ít dầu ăn vào chảo sâu lòng, thêm thịt lợn vào xào săn.

    Bước 2

    Thêm cải thảo và lượng nước vừa ăn vào đun sôi. Nêm muối, hạt tiêu cho canh thêm đậm đà. Đun cho đến khi cải chín thì đổ từ từ trứng đã đánh tan vào chảo, khuấy đều theo một chiều rồi tắt bếp.

    Canh trứng nấu cải thảo là món canh làm cũng rất nhanh mà lại thanh ngọt. Món ăn thích hợp để chế biến trong các bữa cơm hàng ngày của gia đình. Thay vì làm các món canh trứng quen thuộc thì món canh trứng cải thảo sẽ giúp thực đơn cơm tối của gia đình bạn thêm phong phú.

    Thực đơn cơm tối chỉ hai món nhưng cũng đủ ngon cơm - Ảnh 6.

    Chúc bạn ngon miệng!

    Nguồn: DGC

    Nguồn: Afamily

    Thực đơn cơm tối chỉ hai món nhưng cũng đủ ngon cơm
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Ngó xem bánh cuốn ngọt có gì mà khiến người Sài Gòn ai cũng “mê mệt” – Bí quyết
  • Cơm nguội lạnh tưởng phải đổ đi nhưng biết mẹo nhỏ này thì bạn vẫn có đĩa cơm nóng thơm ngon tuyệt hảo – Bí quyết
  • Chỉ là đồ thừa trong tủ lạnh nhưng tôi vẫn nấu được cả bữa cơm tối ngon đến ngỡ ngàng – Bí quyết
  • Bữa trưa chỉ cần một hộp cơm thế này là “ấm no” hết cỡ – Bí quyết
  • Từ khi biết món chè này, tuần nào nhà tôi cũng phải nấu 1 lần là ít! – Bí quyết