Bí quyếtNộm dứa thanh mát cho ngày nóng-Bí quyết

Vào những ngày chớm hè, thời tiết bắt đầu nắng nóng, bữa cơm sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều khi có thêm hương vị thanh mát nhẹ nhàng của món nộm dứa. Nguyên liệu: - Dứa: 1 quả - Dưa chuột: 1 quả - Chanh, ớt, tỏi - Lạc rang chín - Nước mắm ngon, giấm gạo, đường, nước cốt 1 quả chanh - Rau thơm Cách làm: Bước 1 Dứa gọt vỏ, cắt bỏ phần mắt, rửa lại với nước sôi...
Loading...
  • Cách nấu bánh gạo cay Tteokbokki chuẩn vị Hàn Quốc
  • Bánh củ cải chiên giòn nóng hổi hấp dẫn cực kỳ
  • Nộm dứa thanh mát cho ngày nóng-Bí quyết

    Chuyên mục Bí quyết giới thiệu bài: Nộm dứa thanh mát cho ngày nóng đến các bạn đọc

    Vào những ngày chớm hè, thời tiết bắt đầu nắng nóng, bữa cơm sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều khi có thêm hương vị thanh mát nhẹ nhàng của món nộm dứa.

    Nguyên liệu:

    – Dứa: 1 quả

    – Dưa chuột: 1 quả

    – Chanh, ớt, tỏi

    – Lạc rang chín

    – Nước mắm ngon, giấm gạo, đường, nước cốt 1 quả chanh

    – Rau thơm

    Cách làm:

    Bước 1

    Dứa gọt vỏ, cắt bỏ phần mắt, rửa lại với nước sôi để nguội rồi bổ đôi, bỏ lõi, thái dứa thành từng miếng vừa ăn.

    Bước 2

    Dưa chuột rửa sạch, ngâm với nước muối loãng tầm 15 phút rồi vớt ra cho ráo nước. Dưa chuột để nguyên vỏ, thái lát chéo miếng mỏng vừa.

    Bước 3

    Rau thơm rửa sạch, vẩy khô, một phần thái nhỏ, 1 phần để lại lát ăn kèm với nộm. Tỏi bóc vỏ, thái lát hoặc đập dập băm nhỏ. Ớt cắt lát nhỏ.

    Bước 4

    Lạc rang chín, xát vỏ.

    Bước 5

    Pha nước mắm giấm để trộn nộm: 1 thìa nước mắm ngon, 2 thìa nước lọc, 1 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh. Cho các nguyên liệu gồm ớt, tỏi vào cùng mắm trộn đều. (Bạn có thể điều chỉnh công thức để phù hợp với khẩu vị gia đình nhé!)

    Bước 6

    Cho dứa, dưa chuột vào bát, trước khi ăn tầm 10 phút thì trộn đều với hỗn hợp nước mắm vừa làm, thêm rau thơm rồi cho ra đĩa.

    Rắc thêm chút lạc rang lên trên mặt là hoàn thiện món nộm dứa thơm ngon rồi đấy! Bữa cơm gia đình bạn sẽ ngon miệng hơn rất nhiều khi thưởng thức món nộm dứa thanh mát, nhất là khi thời tiết bắt đầu nắng nóng thế này cho mà xem.

    Nộm dứa thanh mát cho ngày nóng - Ảnh 7.

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

    Nguồn: Afamily

    Nộm dứa thanh mát cho ngày nóng-Bí quyết
    5 (100%) 2 votes

    Bài viết liên quan

  • Ngó xem bánh cuốn ngọt có gì mà khiến người Sài Gòn ai cũng “mê mệt” – Bí quyết
  • Cơm nguội lạnh tưởng phải đổ đi nhưng biết mẹo nhỏ này thì bạn vẫn có đĩa cơm nóng thơm ngon tuyệt hảo – Bí quyết
  • Chỉ là đồ thừa trong tủ lạnh nhưng tôi vẫn nấu được cả bữa cơm tối ngon đến ngỡ ngàng – Bí quyết
  • Bữa trưa chỉ cần một hộp cơm thế này là “ấm no” hết cỡ – Bí quyết
  • Từ khi biết món chè này, tuần nào nhà tôi cũng phải nấu 1 lần là ít! – Bí quyết