Bí quyếtNộm dứa thanh mát cho ngày nóng-Bí quyết

Vào những ngày chớm hè, thời tiết bắt đầu nắng nóng, bữa cơm sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều khi có thêm hương vị thanh mát nhẹ nhàng của món nộm dứa. Nguyên liệu: - Dứa: 1 quả - Dưa chuột: 1 quả - Chanh, ớt, tỏi - Lạc rang chín - Nước mắm ngon, giấm gạo, đường, nước cốt 1 quả chanh - Rau thơm Cách làm: Bước 1 Dứa gọt vỏ, cắt bỏ phần mắt, rửa lại với nước sôi...
Loading...
  • Cách làm chà bông hoàn toàn mới lạ chắc chắn sẽ chinh phục cả nhà
  • Để có dưa chuột bao tử muối chua giòn siêu ngon, bạn không thể bỏ qua bài viết này
  • Nộm dứa thanh mát cho ngày nóng-Bí quyết

    Chuyên mục Bí quyết giới thiệu bài: Nộm dứa thanh mát cho ngày nóng đến các bạn đọc

    Vào những ngày chớm hè, thời tiết bắt đầu nắng nóng, bữa cơm sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều khi có thêm hương vị thanh mát nhẹ nhàng của món nộm dứa.

    Nguyên liệu:

    – Dứa: 1 quả

    – Dưa chuột: 1 quả

    – Chanh, ớt, tỏi

    – Lạc rang chín

    – Nước mắm ngon, giấm gạo, đường, nước cốt 1 quả chanh

    – Rau thơm

    Cách làm:

    Bước 1

    Dứa gọt vỏ, cắt bỏ phần mắt, rửa lại với nước sôi để nguội rồi bổ đôi, bỏ lõi, thái dứa thành từng miếng vừa ăn.

    Bước 2

    Dưa chuột rửa sạch, ngâm với nước muối loãng tầm 15 phút rồi vớt ra cho ráo nước. Dưa chuột để nguyên vỏ, thái lát chéo miếng mỏng vừa.

    Bước 3

    Rau thơm rửa sạch, vẩy khô, một phần thái nhỏ, 1 phần để lại lát ăn kèm với nộm. Tỏi bóc vỏ, thái lát hoặc đập dập băm nhỏ. Ớt cắt lát nhỏ.

    Bước 4

    Lạc rang chín, xát vỏ.

    Bước 5

    Pha nước mắm giấm để trộn nộm: 1 thìa nước mắm ngon, 2 thìa nước lọc, 1 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh. Cho các nguyên liệu gồm ớt, tỏi vào cùng mắm trộn đều. (Bạn có thể điều chỉnh công thức để phù hợp với khẩu vị gia đình nhé!)

    Bước 6

    Cho dứa, dưa chuột vào bát, trước khi ăn tầm 10 phút thì trộn đều với hỗn hợp nước mắm vừa làm, thêm rau thơm rồi cho ra đĩa.

    Rắc thêm chút lạc rang lên trên mặt là hoàn thiện món nộm dứa thơm ngon rồi đấy! Bữa cơm gia đình bạn sẽ ngon miệng hơn rất nhiều khi thưởng thức món nộm dứa thanh mát, nhất là khi thời tiết bắt đầu nắng nóng thế này cho mà xem.

    Nộm dứa thanh mát cho ngày nóng - Ảnh 7.

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

    Nguồn: Afamily

    Nộm dứa thanh mát cho ngày nóng-Bí quyết
    5 (100%) 2 votes

    Bài viết liên quan

  • Bỏ túi 3 công thức pha nước chấm này, đảm bảo bạn ăn món gì cũng ngon!: Bí quyết
  • Công thức làm bánh dừa hấp kiểu Thái vừa ngon vừa đẹp: Bí quyết
  • Mùa vải tranh thủ làm ngay trà vải với công thức siêu ngon mẹ Sâu chia sẻ: Bí quyết
  • Thật bất ngờ khi chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món thịt kho đã ngon gấp bội: Bí quyết
  • Con nhúng thịt xông khói vào sô cô la, mẹ lắc đầu bỏ đi nhưng không ngờ đây là món nổi tiếng của thế giới: Bí quyết