Hướng dẫn làm vịt nướng chao cực hấp dẫn

Hướng dẫn làm vịt nướng chao cực hấp dẫnNguyên liệu:Thịt vịt hơi (thân trên) - 500gChao trắng - 50gChao đỏ - 10gMật ong - 10gHành khô, tỏi, bột ngọt - Sa tế , xà lách, tía tô, húng quế, húng cây - Hướng dẫn:Bước 1 : -Vịt hơi mua về bóp rượu, gừng rồi xả lại bằng nước cho thật sạch. Lấy hết lông con, phần phổi bám trong xương. Bước 2 : -Lọc bỏ phần xương ở ức vịt. Sau đó ướp vịt với với chao, hành khô băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn, mật ong và bột ngọt trong 15 phút cho thấm gia vị. Bước 3 : -Đặt lên vỉ nướng trong khoảng từ 15 – 20 phút là thịt chín vàng, xém cạnh. Ăn kèm với xà lách, rau thơm, và chấm chao sa tế. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Cách làm bánh Melon pan thơm ngon hấp dẫn

Cách làm bánh Melon pan thơm ngon hấp dẫnNguyên liệu: Bột bánh mì - Đường - 63 grMuối - 2 grSữa bột - 13 grMen - 7 grTrứng - 40 grNước ấm - 175 mlBơ để mềm - 23 grBột mì - 350 grPhần vỏ bánh - Bơ nhạt - 50 grĐường bột - 40 grTrứng - 50 grBột mì đa dụng - 160 grBột nở - 2 gr Hướng dẫn:Phần bột bánh - Trước tiên các bạn hòa tan đường với nước ấm, cho men vào, khuấy nhẹ, để khoảng 10 phút đến khi men nở như gạch cua - Tiếp theo các bạn trộn đều bột và muối, tạo thành chỗ trũng giữa khối bột, cho hỗn hợp men đã nổi vào . - Sau đó các bạn trộn đều hỗn hợp 20 phút hoặc cho đến khi thu được hỗn hợp mềm, mịn, nhuyễn và không bị...

Bánh bông lan trà xanh cuộn kem tươi ngon tuyệt cú mèo

Bánh bông lan trà xanh cuộn kem tươi ngon tuyệt cú mèoNguyên liệu:4 quả trứng gà, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ ra 2 tô - 40ml sữa tươi không đường - 40gr dầu ăn - 65gr đường - 25gr bột mì, 25gr bột bắp, 10gr bột trà xanh trộn đều rồi rây mịn - 1 xíu muối - 1 chút nước cốt chanh - Phần nhân kem tươi: 250ml kem tươi whipping cream, 60gr đường. - Hướng dẫn: Bước 1: Bật lò nướng 170 độ C, quét 1 lớp dầu lên khuôn sau đó lót giấy nến và ấn 4 góc khuôn cho vuông vắn. Bước 2: Tô lòng đỏ trứng cho 10gr đường khuấy tan sau đó cho dầu ăn khuấy đều. Tiếp đến cho sữa tươi khuấy đều rồi cho phần bột trà xanh đã rây mịn vào và trộn đều, để sang 1 bên. Bước...

Thịt gà nướng muối cho cuối tuần đoàn viên

Thịt gà nướng muối cho cuối tuần đoàn viênNguyên liệu:1 con gà khoảng 1.25kg - 2 muỗng canh rượu nấu ăn - 1 ½ muỗng canh bột gừng; ½ muỗng canh bột hạt tiêu trắng; 2 muỗng cà phê trộn đều trong một bát. - 1.25kg muối thô - 4 lát gừng - 1 muỗng canh dầu - Hướng dẫn:Bước 1: Gà sau khi mổ đem rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô gà. Phết rượu nấu ăn lên khắp con gà, bao gồm cả trong bụng. Xoa hỗn hợp bột gừng đã trộn phía trên lên khắp trong và ngoài da gà. Dùng dây buộc hai đùi gà lại, đặt gà lên một bát hoặc cốc lớn để nước trong bụng gà có thể chảy hết ra. Để gà như vậy (mà không bọc gì cả) vào tủ lạnh qua đêm. Mục đích là làm khô da gà. Bước...

Học cách làm cánh gà nướng muối ớt siêu dễ

Học cách làm cánh gà nướng muối ớt siêu dễNguyên liệu:5-6 cái cánh gà - 1-2 thìa ớt bột - 1 thìa sa tế - Hành, tỏi băm nhỏ - 1 thìa nước mắm; 1 chút muối - 1 thìa rượu trắng - 1 thìa dầu ăn - 1 thìa nước tương đậm đặc - Tiêu, bột nêm, đường - Hướng dẫn:Bước 1: Cánh gà rửa sạch với giấm và muối, chặt thành 3 khúc, hành khô, tỏi băm nhỏ. Bước 2: Cho cánh gà vào tô cùng tất cả các gia vị trên trộn đều và ướp cánh gà ít nhất 30 phút cho thấm gia vị. Bước 3: Bật lò nướng 200 độ C, xếp cánh gà vào khay nướng rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn. Bước 4: Cứ 10 phút bạn lật mặt cánh gà rồi nướng tiếp và phết hỗn hợp nước...