Món nướngMát trời đổi vị với dê nướng sa tế ngon hết ý – Món nướng

Với món dê nướng sa tế, chắc chắn sẽ mang đến hương vị mới lạ cho bữa cơm của gia đình bạn. Nguyên liệu làm dê nướng sa tế Thịt dê : 450g Sa tế : 2 muỗng canh Cà tím : 2 trái Đậu bắp non : 250g Ớt hiểm : 2 trái Sả
Loading...
  • Thịt vịt nướng chao đơn giản thơm ngon
  • Cách làm cá hồi nướng tiêu ngon cơm bữa tối
  • Mát trời đổi vị với dê nướng sa tế ngon hết ý – Món nướng

    Với món dê nướng sa tế, chắc chắn sẽ mang đến hương vị mới lạ cho bữa cơm của gia đình bạn.

    Nguyên liệu làm dê nướng sa tế

    Thịt dê : 450g

    Sa tế : 2 muỗng canh

    Cà tím : 2 trái

    Đậu bắp non : 250g

    Ớt hiểm : 2 trái

    Sả cây : 2 cây

    Nước cốt chanh : 1 muỗng cà phê

    Rau thơm: tía tô, húng quế, húng lủi

    Đường, tiêu, dầu ăn

    Ngũ vị hương, mè trắng, chao trắng

    Bột ngọt

    Món dê nướng sa tế thơm ngon, đổi vị cho cả gia đình bạn (Ảnh minh họa)

    Các bước làm dê nướng sa tế

    Trước tiên bạn lấy thịt dê cắt miếng mỏng vừa ăn, ướp với 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê ngũ vị hương, 2 muỗng canh mè, 4 muỗng canh sa tế và 4 muỗng canh dầu ăn.

    Cà tím cắt lát xéo dày 0.5cm. Đậu bắp cắt xéo làm đôi. Cho cà tím và đậu bắp vào ướp chung với thịt dê. Rau thơm rửa sạch, để ráo, xếp ra dĩa. Sả cây đập dập đầu to.

    Xếp thịt dê, cà tím và đậu bắp lên dĩa. Chuẩn bị khay nướng, dầu ăn.

    Pha xốt chấm: 6 viên chao nhỏ, 2 muỗng canh nước chao, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh.

    Đun nóng khay nướng, dùng cây sả phết dầu lên mặt khay, cho thịt dê, cà tím và đậu bắp lên nướng chín, khi nướng nếu bị khô quá thì dùng cây sả nhúng dầu phết lên.

    Ăn nóng, dùng kèm rau thơm và chấm xốt chao, thêm ớt tùy khẩu vị.

    Chúc bạn thành công!

    The post Mát trời đổi vị với dê nướng sa tế ngon hết ý appeared first on Tối nay ăn gì.

    Mát trời đổi vị với dê nướng sa tế ngon hết ý – Món nướng
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Cách làm thịt xông khói cuộn phô mai tuyệt ngon không phải ai cũng biết: Món nướng
  • Cách làm tôm nướng bơ béo ngậy hấp dẫn: Món nướng
  • Cách làm hàu nướng phô mai béo ngậy ngon tuyệt: Món nướng
  • Vịt nướng sốt nấm hương càng ăn càng ngon: Món nướng
  • Cách làm bạch tuộc áp chảo giòn ngon sừn sựt