Bí quyếtLần tới luộc rau cải cứ làm theo cách này đảm bảo bạn muốn áp dụng mãi về sau – Bí quyết

Cách luộc rau cải thế này vừa giúp có món rau xanh ngon lại đậm đà hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 bó rau cải ngọt hoặc cải ngồng 2 thìa súp dầu thực vật 2-3 nhánh tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn 1,5 thìa súp nước tương 2 thìa cafe nước lọc 1 thìa cafe dầu mè Cách làm: Bước 1 Rau cải rửa sạch, để nguyên cả cây chỉ loại bỏ gốc và lá úa. Đặt 1 nồi nước lên bếp, cho...
Loading...
  • Bạn đã biết món ăn nào cực hot tuần qua khiến chị em “đua nhau” học làm theo chưa?
  • Bí quyết nấu cơm gà Hải Nam đảm bảo 10 người ăn 11 người tấm tắc: Bí quyết
  • Lần tới luộc rau cải cứ làm theo cách này đảm bảo bạn muốn áp dụng mãi về sau – Bí quyết

    Chuyên mục Bí quyết giới thiệu bài: Lần tới luộc rau cải cứ làm theo cách này đảm bảo bạn muốn áp dụng mãi về sau đến các bạn đọc

    Cách luộc rau cải thế này vừa giúp có món rau xanh ngon lại đậm đà hấp dẫn.

    Nguyên liệu:

    1 bó rau cải ngọt hoặc cải ngồng

    2 thìa súp dầu thực vật

    2-3 nhánh tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn

    1,5 thìa súp nước tương

    2 thìa cafe nước lọc

    1 thìa cafe dầu mè

    Cách làm:

    Bước 1

    Rau cải rửa sạch, để nguyên cả cây chỉ loại bỏ gốc và lá úa. Đặt 1 nồi nước lên bếp, cho chút muối vào. Khi nước sôi thì thả rau vào bạn nhúng phần gốc rau vào trước khoảng 30 giây thì nhúng phần ngọn nhiều lá vào. Dùng đũa nhấn sâu rau xuống để ngập nước. Luộc rau 2-3 phút là được.

    Bước 2

    Vớt rau ra rổ cho ráo nước hoàn toàn. Sau đó đặt rau trên mặt phẳng, cắt đôi chia đều phần lá rau và cẳng rau.

    Bước 3

    Cho chảo lên bếp, thêm 2 thìa dầu ăn khi dầu sôi cho tỏi vào phi vàng.

    Bước 4

    Sau đó cho 2 thìa cafe nước, 1,5 thìa súp nước tương, 1 thìa cafe dầu mè vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

    Bước 5

    Xếp rau cải đã luộc ra đĩa, rưới phần sốt vừa làm còn nóng hổi lên khắp mặt rau. Dọn ra dùng nóng.

    Với cách luộc rau cải này bạn sẽ có món rau xanh mướt mà vẫn đậm đà hấp dẫn. Phần tỏi phi vàng thơm nức cực ngon.

    Lần tới luộc rau cải cứ làm theo cách này đảm bảo bạn muốn áp dụng mãi về sau - Ảnh 6.

    Món rau cải luộc này cực hợp để ăn kèm với thịt xá xíu. Bạn có thể tham khảo cách làm thịt xá xíu tại đây nhé!

    Lần tới luộc rau cải cứ làm theo cách này đảm bảo bạn muốn áp dụng mãi về sau - Ảnh 7.

    Chúc bạn ngon miệng!

    Nguồn: beyondkimchee

    Nguồn: Afamily

    Lần tới luộc rau cải cứ làm theo cách này đảm bảo bạn muốn áp dụng mãi về sau – Bí quyết
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Mẹo giữ rau củ quả tươi lâu hơn: Bí quyết
  • 3 cách làm mới món xúc xích quen thuộc: Bí quyết
  • Chè nha đam, đậu xanh mát lịm giòn sần sật ngày hè: Bí quyết
  • Biến tấu thịt ba chỉ luộc sốt tỏi tuyệt ngon: Bí quyết
  • Cách làm bánh su kem đơn giản, ai cũng có thể làm được: Bí quyết