Món miền namLàm món thịt ba rọi xào mắm ruốc

Món thịt ba rọi xào mắm ruốc khá phổ biến của người miền nam, món này ăn cơm trăng thì có mà đánh bay cả nồi. Hôm nay cùng tìm hiểu cách làm món thịt ba rọi xào mắm ruốc như thế nào nha, nó cực dễ làm luôn Nguyên liệu nấu món thịt ba
Loading...
  • Học cách muối hành tím miền Nam giòn ngon không bị hăng
  • Hướng dẫn làm món hủ tíu mì
  • Làm món thịt ba rọi xào mắm ruốc

    Món thịt ba rọi xào mắm ruốc khá phổ biến của người miền nam, món này ăn cơm trăng thì có mà đánh bay cả nồi. Hôm nay cùng tìm hiểu cách làm món thịt ba rọi xào mắm ruốc như thế nào nha, nó cực dễ làm luôn

    Nguyên liệu nấu món thịt ba rọi xào mắm ruốc

    • 1/2 lbs thịt ba rọi
    • 2 TSP mắm ruốc
    • 2 TSP đường
    • 2 TSP đầy xả bầm
    • 1 TSP dầu hột điều
    • Khóm(thơm, dứa) thái miếng bằng thịt ( tuỳ ý )

    Cách làm món thịt ba rọi xào mắm ruốc

    Thịt ba rọi trụng nước sôi , hơi chín , thái sợi vuông dài ( bằng cán đũa ).
    Cho dầu hột điều + xả cô chảo phi cho thơm , kế đến cho thịt + mắm + đường + 1/4 cup nước lèo ( chicken broth ) rộn đều , nấu sôi vặn lửa nhỏ xuống ( nêm thêm nước mắm cho vừa ăn , tuỳ ý ) , tiếp tục nấu cho cạn nước . đảo đều trước khi trút qua dĩa

    Món này có thể dùng chung với dưa leo , và cơm trắng, chúc cả nhà ngon miện với món thịt ba rọi xào mắm ruốc nhé.

    Làm món thịt ba rọi xào mắm ruốc
    5 (100%) 2 votes

    Bài viết liên quan

  • Ngọt mát với canh khổ qua nhồi thịt thơm ngon
  • Cách làm thịt kho hột vịt đậm đà ngon cơm ngày đông
  • Học cách muối hành tím miền Nam giòn ngon không bị hăng
  • Hướng dẫn làm giá đỗ xào lòng gà cực ngon
  • Hướng dẫn làm cá rim mắm tỏi ướt đậm đà đưa cơm