Món ngon mỗi ngàyLạ miệng với gà nướng chua cay hấp dẫn

Món gà nướng chanh ớt khi hoàn thành hấp dẫn người thưởng thức ngay từ hình thức bên ngoài với thịt gà có màu vàng nâu đẹp mắt, khi ăn thấy thịt tươi ngon, thấm đẫm gia vị, dậy hương thơm. Lạ miệng với gà nướng chua cay hấp dẫn Bởi Ms. Ăn uống, 23/12/2017 Nguyên liệu:Đùi gà - 5 cáiDầu olive - 1/4 chénChanh tươi - 2 quảTỏi băm nhỏ - 3 tépBột...
Loading...
  • Cách làm bún mắm chay
  • Nhấm nháp ngày lạnh với chuối lắc giòn sần sật
  • Lạ miệng với gà nướng chua cay hấp dẫn

    Món gà nướng chanh ớt khi hoàn thành hấp dẫn người thưởng thức ngay từ hình thức bên ngoài với thịt gà có màu vàng nâu đẹp mắt, khi ăn thấy thịt tươi ngon, thấm đẫm gia vị, dậy hương thơm.

    Lạ miệng với gà nướng chua cay hấp dẫn

    Nguyên liệu:

    • Đùi gà – 5 cái
    • Dầu olive – 1/4 chén
    • Chanh tươi – 2 quả
    • Tỏi băm nhỏ – 3 tép
    • Bột ớt – 1/2 muỗng canh
    • Tương ớt – 2 muỗng cafe
    • Muối, hạt tiêu – gia vị

    Hướng dẫn:

    Cách làm gà nướng chanh ớt

    Bước 1:

    Đùi gà mua về các bạn đem rửa sạch với muối để khử mùi hôi, sau đó các bạn rửa lại với nước lần nữa cho sạch. Sau khi gà đã ráo nước thì các bạn đặt chúng vào nồi nướng. Rắc muối và tiêu để ướp gà khoảng 10 phút cho gà ngấm gia vị.

    cách làm gà nướng chua cay 2

    Bước 2:

    Tiếp theo, trong một bát nhỏ, các bạn cắt chanh và vắt nước chanh vào bát. Thêm dầu ô liu, tỏi, bột ớt và tương ớt. Khuấy đều để các gia vị hòa quyện với nhau.

    cách làm gà nướng chua cay 3

    Bước 3 :

    Sau đó, các bạn dử dụng thìa nhỏ chan hỗn hợp gia vị lên trên từng miếng đùi gà sao cho đùi gà thấm đẫm nước sốt. Nếu còn thừa nước sốt, các bạn đổ vào nồi nướng luôn nhé!

    cách làm gà nướng chua cay 4

    Bước 4:

    Khi đã rưới nước sốt xong thì các bạn bọc nồi nướng bằng giấy bạc và đặt gà trong tủ lạnh 2h để gia vị ngấm vào thịt gà nha!

    cách làm gà nướng chua cay 5

    Bước 5:

    Tiếp theo, các bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C. Các bạn nướng trong vòng 1 giờ, khi thấy gà đã chín, có màu vàng nâu đẹp mắt thì các bạn gắp gà ra đĩa, ăn kèm cơm và các loại rau củ nhé.

    cách làm gà nướng chua cay 1

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

    Những lưu ý để có món gà nướng chanh ớt thơm ngon

    Món gà nướng chanh ớt khi hoàn thành hấp dẫn người thưởng thức ngay từ hình thức bên ngoài với thịt gà có màu vàng nâu đẹp mắt, khi ăn thấy thịt tươi ngon, thấm đẫm gia vị, dậy hương thơm.

    -Cách chọn gà ngon:

    Gà đang sống

    Để mua được những con gà khỏe mạnh, không có bệnh, chị em lưu ý, không mua những con gà có mào tái hoặc tím bầm, ủ rũ, mỏ chảy nước rãi, mắt lờ đờ, cánh xệ, dáng vẻ mệt mỏi, đầu lúc nào cũng chúi xuống dưới.

    Thêm vào đó, không chọn những con gà da nhăn nheo, thân gầy gò, ức trơ xương, lông xơ xác. Đặc biệt những con gà chân lạnh, khô; hậu môn trắng bệch hoặc đỏ, chảy nước hoặc hay có phân dính xung quanh nên tránh vì đó là những dấu hiệu của gà bị bệnh.

    Chị em chỉ nên chọn những con gà phải trông khỏe mạnh, nhanh nhẹn. Mào gà phải đỏ tươi, mắt nhìn linh hoạt, không lờ đờ. Lông bóng mượt, áp sát thân.

    Sờ thấy diều gà không quá no, quá đói. Quan sát phân gà như con ốc, mào đỏ, dựng, ngực chắc, không có tiếng khò khè.

    Gà làm sẵn

    – Gà ta làm sẵn thường có thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp.

    – Gà siêu trứng gần giống với gà ta nên chị em cần phân biệt rõ. Da gà ta vàng nhạt và chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh, lưng trong khi gà siêu trứng lại trắng hoặc vàng toàn thân (có thể do nhuộm thuốc màu độc hại).

    – Da gà ta mỏng, độ đàn hồi cao. Chọn thịt gà trông phải tươi, thịt không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu.

    – Ngoài ra, để tránh mua phải gà bơm nước, chị em hãy để ý, dùng tay ấn vào vị trí bị nghi là bơm nước (chủ yếu là đùi, lườn) nếu thấy nhão, trơn hoặc biến dạng thì nên tránh.

    cách làm gà nướng chua cay 1

    Từ khóa tìm kiếm:

    • hướng dẫn gà nướng
    • cách làm gà nướng
    • công thức gà nướng
    • món ngon hang tuân

    The post Lạ miệng với gà nướng chua cay hấp dẫn appeared first on Sổ tay nấu ăn.

    Lạ miệng với gà nướng chua cay hấp dẫn
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Những món ăn mùa hè miền bắc ngon nhất các chị em mới về làm dâu nên biết nhé: Món ngon mỗi ngày
  • Các món ăn giúp giải nhiệt cho những ngày nắng nóng, bí quyết của vợ kỹ sư xây dựng: Món ngon mỗi ngày
  • 8 món ngon đãi khách mùa hè, vợ được khen nứt mũi – chồng nghe mát tai luôn: Món ngon mỗi ngày
  • 8 món kho ngon rất lạ miệng cho mùa hè khỏe mạnh năng động: Món ngon mỗi ngày
  • Tuyệt chiêu nấu xôi gấc thơm ngon của mẹ suti, bữa sáng dinh dưỡng cho cả nhà: Món ngon mỗi ngày