Bí quyếtKem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy: Bí quyết

Từng miếng kem xoài cốt dừa vừa ngọt vừa thơm ngậy lại tan chảy ngay trong miệng, tạo cảm giác mát lạnh sảng khoái cho cơ thể. Nguyên liệu: 650g xoài xay nhuyễn (khoảng 3 quả xoài) 360g kem tươi (heavy cream) 400g sữa đặc 240g nước cốt dừa 5g dầu dừa Cách làm: Bước 1 Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thịt xoài thành miếng nhỏ. Đổ xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn sau đó...
  • Thực đơn cơm tối nhanh – gọn – ngon-Bí quyết
  • Công thức “thần thánh” làm bánh tart trứng kiểu Hong Kong: Bí quyết
  • Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy: Bí quyết

    Chuyên mục Bí quyết giới thiệu bài: Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy đến các bạn đọc

    Từng miếng kem xoài cốt dừa vừa ngọt vừa thơm ngậy lại tan chảy ngay trong miệng, tạo cảm giác mát lạnh sảng khoái cho cơ thể.

    Nguyên liệu:

    650g xoài xay nhuyễn (khoảng 3 quả xoài)

    360g kem tươi (heavy cream)

    400g sữa đặc

    240g nước cốt dừa

    5g dầu dừa

    Cách làm:

    Bước 1

    Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thịt xoài thành miếng nhỏ. Đổ xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn sau đó trút ra tô.

    Bước 2

    Đổ kem tươi vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng, tiếp đó đổ sữa đặc vào tô kem tươi.

    Bước 3

    Dùng phới dẹt trộn qua kem tươi và sữa đặc rồi đổ nước cốt dừa và dầu dừa vào.

    Bước 4

    Trộn đều hỗn hợp kem cho mịn mượt. Đổ 1/3 hỗn hợp kem dừa vào khuôn kem, tiếp đó đổ 1/3 lượng xoài xay nhuyễn đều lên trên kem dừa. sau đó lại đổ 1/3 lượng kem dừa lên trên. Làm tương tự với phần xoài xay và kem dừa còn lại. Sau cùng dùng thìa hoặc dao để tán đều phần kem dừa và xoài xay ở lớp trên cùng.

    Bước 5

    Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khay kem. Để kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-8 giờ cho kem đông cứng. Trước khi ăn, lấy khay kem ra để ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút rồi dùng muỗng múc kem để lấy kem ra bát hay ly.

    Trong mùa hè nóng nực món kem xoài là món ăn hoàn hảo để giải nhiệt cơ thể. Món kem là sự kết hợp tuyệt vời của trái cây vùng nhiệt đới tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Công thức làm kem xoài cốt dừa đơn giản từ nguyên liệu đến cách thức thực hiện, rất thích hợp để làm tại nhà.

    Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy - Ảnh 6.

    Nguồn: homecookingadventure

    Nguồn: Afamily

    Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy: Bí quyết
    5 (100%) 3 votes

    Bài viết liên quan

  • Rã đông thịt bằng nước lạnh hay lò vi sóng?: Bí quyết
  • Kho với thứ lá này cá hết tanh lại thơm ngon khó cưỡng: Bí quyết
  • Cách đơn giản để thịt luộc ngon đạt chuẩn, ai ăn cũng khen nức nở: Bí quyết
  • Cơm nắm thơm ngon tới văn phòng cho dân công sở: Bí quyết
  • 6 bí kíp đi siêu thị được tiết lộ bởi các bà nội trợ khó tính trên thế giới: Bí quyết