Món miền bắcHướng dẫn làm món heo rừng xào lăn

Hướng dẫn làm món heo rừng xào lăn Món heo rừng xào lăn ăn nóng với bánh mì và nước tương với nguyên liệu rất đơn giản. Nguyên liệu 300g heo rừng 4 tai nấm mèo 1 củ cà rốt, tỉa hoa 1 củ hành tây 30g miến 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng
Loading...
  • Cách làm món thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ mà ngon
  • Cách làm món vịt xào rau cải ngon đúng vị
  • Hướng dẫn làm món heo rừng xào lăn

    Hướng dẫn làm món heo rừng xào lăn

    Món heo rừng xào lăn ăn nóng với bánh mì và nước tương với nguyên liệu rất đơn giản.

    Nguyên liệu

    • 300g heo rừng
    • 4 tai nấm mèo
    • 1 củ cà rốt, tỉa hoa
    • 1 củ hành tây
    • 30g miến
    • 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột cà ri
    • 1 chén nước cốt dừa
    • Đậu phộng, rau ngò om, rau ngò gai, đầu hành, ớt sừng, sả, 1 muỗng cà phê tỏi băm

    Hướng dẫn làm món heo rừng xào lăn

    heo-rung-xao-lan
    món heo rừng xào lăn

    2. Cách làm

    Nấm mèo ngâm nở, cắt nhỏ. Miến ngâm nở. Hành tây cắt múi.
    Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt mỏng.
    Đậu phộng rang thơm.
    Rau ngò om, ngò gai rửa sạch, cắt khúc khoảng 2cm .
    Ớt, sả và đầu hành rửa sạch, cắt xéo.
    Thịt heo cắt mỏng, ướp với muối, đường, tỏi, cà ri cho thấm.
    Bắc chảo nóng, đổ dầu ăn vào đun sôi, cho tỏi vào phi thơm. Kế đến, cho thịt vào xào thơm, hạ lửa cho nước dùng vào nấu đến lúc mềm.
    Cho củ hành, cà rốt, sả, ớt, miến, nấm mèo, nước cốt dừa vào nấu vừa sánh. Nêm lại cho vừa ăn.
    Cho ra dĩa, rắc đậu phộng, rau om, rau ngò gai và ớt cắt lát lên mặt.
    Heo rừng xào lăn ăn nóng với bánh mì và nước tương.
    Chúc các bạn thành công với món ăn heo rừng xào lăn này nhé.

    Hướng dẫn làm món heo rừng xào lăn
    5 (100%) 2 votes

    Bài viết liên quan

  • Học làm thịt vịt hầm khoai sọ rau rút ăn là mê
  • Hướng dẫn nấu xôi cốm dẻo thơm ngon khó chối từ
  • Bí quyết làm thịt rim khiến cả nhà thích mê
  • Cách làm bún thang Hà Nội ngon chuẩn vị
  • Cách làm mực sốt me dai ngon cuối tuần