Món miền namHướng dẫn cách làm thạch trái cây

Nhứng ngày trời nắng nóng thế này mà có món thạch trái cây ăn thì còn gì bằng. Hôm nay mónbamiền.com xin hướng dẫn các bạn làm món thạch trái cây cực kì dể làm, ngon và lạ miệng. Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch trái cây  1/2 gói Agar Agar = 0.75 oz, (1
Loading...
  • Cách pha chế sinh tố ngon từ bơ bổ dưỡng và thơm ngon: Món ngon mỗi ngày
  • Hướng dẫn làm bánh chuối quả mâm xôi thơm ngất ngây
  • Hướng dẫn cách làm thạch trái cây

    Nhứng ngày trời nắng nóng thế này mà có món thạch trái cây ăn thì còn gì bằng. Hôm nay mónbamiền.com xin hướng dẫn các bạn làm món thạch trái cây cực kì dể làm, ngon và lạ miệng.

    Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch trái cây

    •  1/2 gói Agar Agar = 0.75 oz, (1 gói = 1.5 oz (42.5g), product of Korea)
    • 7 cup nước. Nếu không làm với trái cây thì cần từ 9 đến 10 cup nước.
    • 1.5 – 2 cup đường (thêm bớt tùy khẩu vị )
    • Trái cây các thứ tùy ý, cắt thành miếng nhỏ

    Giờ là cách làm món thạch trái cây

    1. Lấy nồi lớn cho 7 cup nước lạnh, ngâm rau câu vào khoảng 15 phút.
    2. Đun sôi nồi rau câu bằng lửa trung bình.
    3. Cho đường vào khi thấy rau câu tan trong nước sôi, quậy đều, đường tan, tắt lửa.
    4. Xếp trái cây vào đáy khuôn , cho khuôn vào một tô hay thau lớn có đá chung quanh ( trong khi chờ thạch nguội dần, khoảng 5 phút)

    • Cho một lớp thạch ấm (không quá nóng) lên ngập lớp trái cây trong khuôn.
    • Chờ khoảng vài phút cho thạch vừa đông lại, xếp thêm lượt trái cây kế tiếp và cho thạch vào ngập trái cây. Lúc này thạch vẫn còn ấm và lỏng.
    • Lần lượt làm cho đến hết trái cây và thạch.
    • Khi bề mặt của thạch đông lại, cho khuôn vào tủ lạnh, để khoảng từ 1.5 cho đến 2 tiếng.
    • Trước khi dùng, lật úp khuôn trên đĩa lớn.

    Chúc các bạn thành công và có món thạch trái cây thật ngon để thưởng thức

    Hướng dẫn cách làm thạch trái cây
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Cách làm món lẩu thái thơm ngon tột cùng lại hà tiện chi tiêu đãi gia đình ngày cuối tuần
  • Cách làm món khuông xào chua ngọt thơm ngon cực chất không biết ân hận nuối tiếc cả đời
  • Tổng hợp các món nhậu uống bia không thua kém ngoài hàng mà lại chưa đến 100k luôn nhé! – Món ngon mỗi ngày
  • Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm: Món ngon mỗi ngày
  • Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình: Món ngon mỗi ngày