Bí quyếtGỏi gà bắp cải làm rất nhanh ăn lại ngon cực kỳ

Món gỏi gà bắp cải đơn giản dễ làm mà rất giòn ngon, vị chua mặn ngọt vừa phải rất hấp dẫn. Nguyên liệu: 250gr bắp cải 1 nửa củ hành tây 1 miếng thịt ức gà hoặc đùi gà Muối, đường 1 nửa củ cà rốt 1 nắm rau húng 1 quả ớt sừng 2 thìa nước mắm 2 thìa nước cốt chanh 1 thìa giấm gạo Cách làm: Bước 1 Thịt ức gà rửa sạch sẽ...
Loading...
  • Bánh táo hấp làm đơn giản mà thơm ngon vô cùng
  • Công thức cực chuẩn để làm thịt tẩm bột chiên giòn ngon xuất sắc – Bí quyết
  • Gỏi gà bắp cải làm rất nhanh ăn lại ngon cực kỳ

    Món gỏi gà bắp cải đơn giản dễ làm mà rất giòn ngon, vị chua mặn ngọt vừa phải rất hấp dẫn.

    Nguyên liệu:

    250gr bắp cải

    1 nửa củ hành tây

    1 miếng thịt ức gà hoặc đùi gà

    Muối, đường

    1 nửa củ cà rốt

    1 nắm rau húng

    1 quả ớt sừng

    2 thìa nước mắm

    2 thìa nước cốt chanh

    1 thìa giấm gạo

    Cách làm:

    Bước 1

    Thịt ức gà rửa sạch sẽ rồi đem luộc chín, vớt ra để nguội bớt sau đó xé nhỏ.

    Bước 2

    Rau bắp cải rửa sạch, để ráo nước rồi thái sợi sau đó cho bắp cải vào 1 cái âu, thêm 1 thìa cà phê muối và trộn đều, ướp 10 phút cho bắp cải hơi mềm và có độ giòn ngon, chắt bỏ nước tiết ra nếu có.

    Bước 3

    Hành tây bóc sạch lớp vỏ ngoài rồi rửa sạch, thái sợi cho vào tô cùng với 1 thìa đường, 1 thìa giấm gạo và trộn đều, ướp 15 phút cho hành tây ra nước thì chắt bỏ đi. Như vậy hành tây sẽ không bị hăng.

    Bước 4

    Cà rốt nạo sạch vỏ rồi thái con chì hoặc thái sợi, rau húng nhặt lấy ngọn non rửa sạch rồi xắt khúc ngắn, ớt băm nhỏ.

    Bước 5

    Pha nước trộn gỏi gồm: 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh, ớt băm rồi khuấy đều cho đường tan hết.

    Bước 6

    Cho bắp cải vào âu cùng với hành tây, rau húng, cà rốt, thịt gà xé sợi và nước trộn gỏi sau đó đeo bao tay và trộn thật đều nguyên liệu.

    Nguồn: Afamily

    Gỏi gà bắp cải làm rất nhanh ăn lại ngon cực kỳ
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Bữa tối nhưng có món trứng cuộn này thì bảo đảm ngon hết nấc
  • Không ai tin cơm có thể nấu bằng hộp thủy tinh cho tới khi bát cơm tơi xốp được dọn lên bàn
  • Không cần máy làm kem thanh long ngọt ngon giải nhiệt ngày hè
  • Gà chiên nhưng tuân theo cách này bảo đảm nhà hàng cũng phải “chào thua”
  • Ngày nghỉ tranh thủ làm bánh quy vừng để dành cho con ăn vặt mỗi ngày