Gà chiên giòn sốt cà chua thơm ngon đậm đà

Cùng tìm hiểu cách làm món gà chiên giòn sốt cà chua, thơm ngon đạm đà nha các bạn, mình cảm thấy nó khá là dễ làm.


Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 200 g thịt gà
  • 1/2 củ hành tây
  • 2 quả cà chua
  • 60 g nước sốt cà chua
  • 50 g đường
  • 50 ml nước
  • 2 muỗng canh giấm, nước tương, dầu mè
  • Hành lá, gừng, hạt tiêu, tinh bột ngô

Cách làm món gà chiên giòn sốt cà chua:

Bước 1: Hành tây và cà chua rửa sạch cắt lát.

Bước 2: Gà cắt miếng rồi ướp với gừng, nước tương, dầu mè, đường, hạt tiêu trong 20 phút.

Bước 3: Lấy gà lăn qua bột bắp.

Bước 4: Chiên vàng gà trong chảo có dầu đã được làm nóng, sau đó vớt ra cho ráo dầu.

Bước 5: Xào hành tây, cà chua trong chảo đến chín mềm. Thêm nước, sốt cà chua, đường, giấm trắng, nước tương vào nồi và đun lửa vừa.

Bước 6: Bỏ gà vào nấu thêm 5 phút.

Tắt bếp, múc gà ra tô và rắc thêm một ít hành lá xắt nhỏ. chà wa ngon giờ là đến lúc thưởng thức rồi. Chúc mọi người thành công

Bài liên quan