Bí quyếtĐể bữa tiệc gia đình cuối tuần thêm hoàn hảo, các mẹ hãy học ngay cách chế biến món ăn chống ngấy này nhé!

Bữa cơm cuối tuần thường rất thịnh soạn với sự góp mặt của đông đủ thành viên trong gia đình, và tất nhiên, ai cũng mong muốn sẽ tự tay chế biến những món ăn ngon lành, cân bằng dinh dưỡng nhất dành cho những người thân yêu của mình. Su hào cà rốt muối chua là một món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Hương vị chua ngọt nhẹ dịu, thêm chút...
Loading...
  • Tự làm bánh sandwich nho khô mềm thơm hơn cả bánh đi mua
  • 3 cách cắm hoa đẹp lung linh không thua gì mua tiệm-Bí quyết
  • Để bữa tiệc gia đình cuối tuần thêm hoàn hảo, các mẹ hãy học ngay cách chế biến món ăn chống ngấy này nhé!

    Bữa cơm cuối tuần thường rất thịnh soạn với sự góp mặt của đông đủ thành viên trong gia đình, và tất nhiên, ai cũng mong muốn sẽ tự tay chế biến những món ăn ngon lành, cân bằng dinh dưỡng nhất dành cho những người thân yêu của mình.

    Su hào cà rốt muối chua là một món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Hương vị chua ngọt nhẹ dịu, thêm chút cay cay, giòn giòn đánh thức vị giác, hấp dẫn một cách khó cưỡng. Chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm đã có được một đĩa su hào, cà rốt muối xổi để đãi cả nhà rồi.

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    Su hào: 1 củ

    Cà rốt: 1 củ

    Tỏi: 1 củ

    Ớt: 1 quả

    Muối: 1 thìa cà phê

    Giấm: 2 thìa

    Đường: 2 thìa

    Nước mắm: 2 thìa

    Nước: 500ml

    Lọ thủy tinh sạch

    Để bữa tiệc gia đình cuối tuần thêm hoàn hảo, các mẹ hãy học ngay cách chế biến món ăn chống ngấy này nhé! - Ảnh 1.

    Cách làm:

    Bước 1: (Sơ chế nguyên liệu):

    Su hào, cà rốt gọt vỏ sau đó rửa sạch, để cho ráo nước. Su hào, cà rốt cắt hình con chì.

    Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

    Ớt tươi rửa sạch, bỏ hạt rồi thái nhỏ.

    Để bữa tiệc gia đình cuối tuần thêm hoàn hảo, các mẹ hãy học ngay cách chế biến món ăn chống ngấy này nhé! - Ảnh 2.

    Bước 2:

    Cho su hào và cà rốt vào bát, rắc thêm chút muối vào xóc đều rồi để 20 phút cho ngấm gia vị. Nếu su hào và cà rốt tiết ra nước thì chắt bỏ nước, làm như vậy su hào và cà rốt sẽ giòn, ngon hơn.

    Để bữa tiệc gia đình cuối tuần thêm hoàn hảo, các mẹ hãy học ngay cách chế biến món ăn chống ngấy này nhé! - Ảnh 3.

    Bước 3: Bạn xếp su hào, cà rốt vào lọ thủy tinh.

    Để bữa tiệc gia đình cuối tuần thêm hoàn hảo, các mẹ hãy học ngay cách chế biến món ăn chống ngấy này nhé! - Ảnh 4.

    Bước 4: Pha hỗn hợp nước ngâm:

    Cho nước, đường vào bát rồi khuấy đều cho đường tan hết, sau đó cho thêm nước mắm, giấm, cuối cùng mới thả chút tỏi băm và ớt vào cùng. Sau khi làm xong nước muối ngâm, bạn đổ hỗn hợp đó vào lọ su hào, cà rốt.

    Để bữa tiệc gia đình cuối tuần thêm hoàn hảo, các mẹ hãy học ngay cách chế biến món ăn chống ngấy này nhé! - Ảnh 5.

    Bước 5: Đậy nắp kín rồi để trong khoảng nửa ngày là có thể dùng được. Để bảo quản su hào cà rốt muối được lâu, bạn có thể để vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

    Như vậy là bạn đã hoàn thành món su hào muối cà rốt. Cách làm món này đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian. Món này ăn cùng với thịt quay, hoặc các món nhiều dầu mỡ là phù hợp nhất.

    Để bữa tiệc gia đình cuối tuần thêm hoàn hảo, các mẹ hãy học ngay cách chế biến món ăn chống ngấy này nhé! - Ảnh 6.Nguồn: Afamily

    Để bữa tiệc gia đình cuối tuần thêm hoàn hảo, các mẹ hãy học ngay cách chế biến món ăn chống ngấy này nhé!
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Bữa tối nhưng có món trứng cuộn này thì bảo đảm ngon hết nấc
  • Không ai tin cơm có thể nấu bằng hộp thủy tinh cho tới khi bát cơm tơi xốp được dọn lên bàn
  • Không cần máy làm kem thanh long ngọt ngon giải nhiệt ngày hè
  • Gà chiên nhưng tuân theo cách này bảo đảm nhà hàng cũng phải “chào thua”
  • Ngày nghỉ tranh thủ làm bánh quy vừng để dành cho con ăn vặt mỗi ngày