Bí quyếtChỉ thêm một bước món cơm chiên đã “biến hình” thành chiếc bánh xèo ngon cực – Bí quyết

Chỉ với một chút sáng tạo trong khâu chế biến, món cơm chiên trông hấp dẫn như đang đi ăn ở tiệm vậy. Nguyên liệu: 80g thịt gà 4 quả trứng gà 200g cơm nguội 4 thìa canh sốt cà chua ½ củ hành tây thái hạt lựu Dầu thực vật Một ít nước tương Một ít muối và tiêu Cách làm: Bước 1 Thịt gà rửa sạch, thái hạt lựu. Bước 2 Đập 4 quả trứng ra một âu rộng, thêm một chút xíu...
Loading...
  • Cuối tuần đãi cả nhà sườn nướng nguyên tảng ngon không thua gì tiệm: Bí quyết
  • “Thần chú 2:1:1” sẽ là bí quyết để bạn pha được bát nước sốt me ngon trên cả tuyệt vời-Bí quyết
  • Chỉ thêm một bước món cơm chiên đã “biến hình” thành chiếc bánh xèo ngon cực – Bí quyết

    Chuyên mục Bí quyết giới thiệu bài: Chỉ thêm một bước món cơm chiên đã “biến hình” thành chiếc bánh xèo ngon cực đến các bạn đọc

    Chỉ với một chút sáng tạo trong khâu chế biến, món cơm chiên trông hấp dẫn như đang đi ăn ở tiệm vậy.

    Nguyên liệu:

    80g thịt gà

    4 quả trứng gà

    200g cơm nguội

    4 thìa canh sốt cà chua

    ½ củ hành tây thái hạt lựu

    Dầu thực vật

    Một ít nước tương

    Một ít muối và tiêu

    Cách làm:

    Bước 1

    Thịt gà rửa sạch, thái hạt lựu.

    Bước 2

    Đập 4 quả trứng ra một âu rộng, thêm một chút xíu muối cho vừa ăn. Dùng máy đánh trứng đánh đến khi trứng chuyển màu hơi sáng là được.

    Bước 3

    Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo. Cho hành tây vào phi thơm. Rồi cho thịt gà vào chảo, xào thịt gà gần chín thì thêm 4 thìa sốt cà chua, tiêu và nước tương. Nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình.

    Bước 4

    Tiếp tục cho cơm vào chiên.

    Bước 5

    Chuẩn bị một chảo sạch khác. Làm nóng dầu ăn và cho phần trứng đã đánh bông lúc nãy vào chiên.

    Bước 6

    Lúc trứng còn hơi ướt, cho một lượng cơm chiên vừa đủ vào. Gấp một nửa mặt trứng lại, chiên nhỏ lửa trong 3 phút nữa rồi tắt bếp.

    Nguồn: Afamily

    Chỉ thêm một bước món cơm chiên đã “biến hình” thành chiếc bánh xèo ngon cực – Bí quyết
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Bỏ túi 3 công thức pha nước chấm này, đảm bảo bạn ăn món gì cũng ngon!: Bí quyết
  • Công thức làm bánh dừa hấp kiểu Thái vừa ngon vừa đẹp: Bí quyết
  • Mùa vải tranh thủ làm ngay trà vải với công thức siêu ngon mẹ Sâu chia sẻ: Bí quyết
  • Thật bất ngờ khi chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món thịt kho đã ngon gấp bội: Bí quyết
  • Con nhúng thịt xông khói vào sô cô la, mẹ lắc đầu bỏ đi nhưng không ngờ đây là món nổi tiếng của thế giới: Bí quyết