Bí quyếtChỉ là thịt heo xào thôi mà làm thế này ăn ngày lạnh bao nhiêu cơm cũng hết veo

Trong những ngày mùa đông rét mướt, bận rộn làm nhanh món thịt heo xào thế này đảm bảo ai ăn cũng mê. Nguyên liệu 300gr thịt nạc 1 thìa sả băm 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương 1 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê bột nghệ 1 thìa cà phê bột điều hoặc dầu điều 1 thìa dầu ăn 1 thìa bột ớt 1 thìa tỏi băm 1 thìa tương ớt 1 thìa dầu hào 1 chút bột ngọt, nếu thích Cách...
Loading...
  • 7 loại rau quả giàu chất chống oxy hóa
  • Đổi vị cho cả nhà với món chả trứng mới lạ hấp dẫn-Bí quyết
  • Chỉ là thịt heo xào thôi mà làm thế này ăn ngày lạnh bao nhiêu cơm cũng hết veo

    Trong những ngày mùa đông rét mướt, bận rộn làm nhanh món thịt heo xào thế này đảm bảo ai ăn cũng mê.

    Nguyên liệu

    300gr thịt nạc

    1 thìa sả băm

    1 thìa cà phê bột ngũ vị hương

    1 thìa cà phê đường

    1 thìa cà phê bột nghệ

    1 thìa cà phê bột điều hoặc dầu điều

    1 thìa dầu ăn

    1 thìa bột ớt

    1 thìa tỏi băm

    1 thìa tương ớt

    1 thìa dầu hào

    1 chút bột ngọt, nếu thích

    Cách làm

    Bước 1

    Thịt nạc rửa sạch rồi cho vào nồi nước, bật bếp luộc cho miếng thịt chín thì vớt ra để nguội bớt.

    Bước 2

    Tất cả các gia vị đã chuẩn bị ở trên bạn cho vào bát và khuấy đều cho hòa tan, chúng ta được gia vị xào cay.

    Bước 3

    Thịt sau khi đã nguội thì đem xé thành sợi dài vừa nhỏ, tuy nhiên bạn cũng không cần xé quá nhỏ.

    Bước 4

    Đổ nhiều dầu vào nồi sau đó đun cho dầu sôi lên, tiếp đến bạn cho tất cả thịt đã xé sợi vào chiên, đảo đều và chiên khoảng 1-2 phút cho thịt xém vàng rồi vớt ra cho ráo dầu.

    Bước 5

    Đặt chảo sạch lên bếp sau đó bạn đổ bát gia vị vào chảo, nấu cho hỗn hợp sôi lên thì cho tất cả thịt vừa chiên vào cùng, đảo đều xào sơ qua cho thịt ngấm gia vị là tắt bếp.

    Cho thịt heo xào cay ra đĩa thưởng thức.

    Chỉ là thịt heo xào thôi mà làm thế này ăn ngày lạnh bao nhiêu cơm cũng hết veo - Ảnh 7.

    Từng sợi thịt cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt, đậm đà ăn với cơm thì ngon phải biết. Đặc biệt trong những ngày mùa đông rét mướt, bận rộn làm nhanh món thịt heo xào thế này đảm bảo ai ăn cũng mê.

    Nguồn: Afamily

    Chỉ là thịt heo xào thôi mà làm thế này ăn ngày lạnh bao nhiêu cơm cũng hết veo
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Thêm một cách kho thịt ngon tuyệt hảo bạn nhất định phải thử ngay!: Bí quyết
  • Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát: Bí quyết
  • Mọi người tiếc hùi hụi nhìn cô gái đổ hết táo vào nồi cơm điện rồi nấu chín, nhưng ăn rồi ai cũng khen lấy khen để: Bí quyết
  • Sữa chua xoài 2 lớp đẹp ngon như tiệm với công thức cực đơn giản: Bí quyết
  • Mẹ làm món cơm viên này đảm bảo bé nào cũng “mê như điếu đổ”: Bí quyết