Món ăn bà bầuCách nấu bò kho ngon đúng điệu đậm đà tại nhà (bí quyết gia truyền) – Món ăn bà bầu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 600g thịt bò + 2 thìa cà phê muối + 1 muỗng hạt nêm + 1 muỗng đường + 1 muỗng bột bò kho + 3 muỗng màu dầu điều + 3 muỗng bột năng + ½ muỗng tiêu + Cà rốt, sả, gừng, tỏi, hành tím, hoa hồi + Gừng, tỏi, hành tím băm nhỏ. Mách nhỏ: Với cách nấu bò kho ngon nhất là chọn phần nạm bò, pha chút gân Cách làm: B1: Dùng rượu...
Loading...
  • Cách làm món lẩu nấm ngon hơn nhà hàng mà rất đơn giản
  • Cách làm bò bít tết ngon mềm với chiêu ướp thịt độc đáo nhất
  • Cách nấu bò kho ngon đúng điệu đậm đà tại nhà (bí quyết gia truyền) – Món ăn bà bầu

    Chuyên mục Món ăn bà bầu giới thiệu bài: Cách nấu bò kho ngon đúng điệu đậm đà tại nhà (bí quyết gia truyền) đến các bạn đọc

    Nguyên liệu cần có cho món ăn này

    + 600g thịt bò
    + 2 thìa cà phê muối
    + 1 muỗng hạt nêm
    + 1 muỗng đường
    + 1 muỗng bột bò kho
    + 3 muỗng màu dầu điều
    + 3 muỗng bột năng
    + ½ muỗng tiêu
    + Cà rốt, sả, gừng, tỏi, hành tím, hoa hồi
    + Gừng, tỏi, hành tím băm nhỏ.
    Mách nhỏ:
    Với cách nấu bò kho ngon nhất là chọn phần nạm bò, pha chút gân

    Cách làm:
    B1: Dùng rượu trắng pha với gừng rồi xát lên thịt bò để khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch với nước lạnh rồi trụng qua nước sôi.

    Thịt bò xát với rượu trắng và gừng, trụng nước sôi để khử mùi hôi của thịt

    B2: Dùng dao cắt thịt bò thành miếng vừa ăn hình vuông hoặc hình chữ nhật.


    Cắt miếng thịt thành hình vuông hoặc hình chữ nhật

    B3: Để cách nấu bò kho được ngon, bạn ướp thịt bò với các gia vị theo tỉ lệ: 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng bột bò kho và 1 muỗng màu dầu điều. Để khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều các gia vị trên với nhau.


    Thịt bò ướp trong 30 phút cho thật ngấm gia vị

    B4: Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, tỉa thành hình bông hoa dày cỡ 5mm. Sả rửa sạch, bóc phần bẹ già rồi đập dập. Hoa hồi và quế rang cho thơm.


    Tỉa cà rốt thành hình cánh hoa cho đẹp mắt

    B5: Tỏi, hành tím, gừng băm nhỏ rồi phi thơm. Sau đó cho toàn bộ thịt bò đã ướp vào đảo đều đến khi thịt săn lại thì cho thêm sả băm vào đảo tiếp. Tiếp tục đổ thêm nước săm sắp thịt, cho hoa hồi, quế vào nồi sau đó đậy vung lại đun ở lửa vừa khoảng 30 phút.


    Cho thêm hoa hồi, quế vào nồi rồi đun thêm 30 phút cho thịt nhừ

    B6: Khi thịt bò đã mềm, bạn hòa bột năng đã chuẩn bị cùng một chút nước lạnh rồi đổ vào nồi thịt, cho thêm cà rốt đã tỉa vào nấu thêm 5 – 10 phút rồi tắt bếp.


    Chỉ sau vài bước đơn giản là bạn có ngay món bò kho ngon nhất cho gia đình rồi.

    Thành phẩm
    Múc bò kho ra bát tô, rắc tiêu và rau ngò gai lên trên để trang trí cho đẹp mắt.

    Vậy là mình đã chia sẻ xong cách nấu bò kho miền nam ngon đúng điệu với 6 bước đơn giản rồi nhé! Chúc các bạn thành công với cách nấu bò kho bánh mì này nhen.
    Trong bài tiếp theo chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu hủ tiếu bò kho, cách nấu bò hầm, và cách nấu bò lagu. Mời các bạn đón xem nhé!

    Những bài cùng chủ đề với bài đang xem

    • cách làm bobf bít tết ngon nức lòng hàng xóm
    • cách làm bò bít tết
    • cách làm bò bít tết kiểu mỹ
    • bò tam sắc áp chảo
    • thực đơn đêm giáng sinh

    Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

    • Mách bạn cách nấu bò kho ngon đúng điệu tại nhà
    • Cách làm 10 món nhậu ngày Tết 2018 Hảo Hạng chồng MÊ 9 Đời
    • Cách nấu bò kho mềm KHÔNG ngán ăn 2 tô mới ưng cái bụng
    • Cách làm 10 món khô TẾT nhậu chồng MÊ tới già
    Cách nấu bò kho ngon đúng điệu đậm đà tại nhà (bí quyết gia truyền) – Món ăn bà bầu
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • 29+ món ngon từ thịt gà khiến đồng nghiệp rủ mình bỏ việc mở tiệm gà ngon – Món ăn bà bầu
  • 29 món ngon từ thịt bò nhờ nấu theo Kiểu Tây > 1000 chị em quan tâm – Món ăn bà bầu
  • 17 món ngon từ Trứng của VN -> Nước Ngoài nổi như CỒN bạn đã biết!!! – Món ăn bà bầu
  • Chỉ 6 cách nấu Cá Khoai ngon Hảo Hạng đã Chinh Phục mẹ Chồng kén dâu – Món ăn bà bầu
  • 10+ cách nấu món măng Tây ngừa Ung Thư Đẹp Da cho người Việt – Món ăn bà bầu