Làm sinh tốCách làm rượu MẬN với 4 bước đơn giản để dành cho gia đình (tác dụng tuyệt vời của rượu mận với sức khỏe): Làm sinh tố

Nguyên liệu cần có cho món ăn này1. Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết Quả mận tươi: Dù ngâm bất cứ loại thảo dược hay hoa quả nào, điều đầu tiên mà ai cũng phải chú ý là chất lượng của nguyên liệu. Dù cách ngâm rượu mận ngon chúng tôi cung cấp được bạn áp dụng đúng từng bước nhưng nếu chất lượng mận không đạt yêu cầu thì cũng không thể có được...
Loading...
  • Cách Làm thạch rau câu bí đỏ hấp dẫn
  • Sinh tố bơ đậu phộng béo bùi
  • Cách làm rượu MẬN với 4 bước đơn giản để dành cho gia đình (tác dụng tuyệt vời của rượu mận với sức khỏe): Làm sinh tố

    Chuyên mục Làm sinh tố giới thiệu bài: Cách làm rượu MẬN với 4 bước đơn giản để dành cho gia đình (tác dụng tuyệt vời của rượu mận với sức khỏe) đến các bạn đọc

    Nguyên liệu cần có cho món ăn này

    1. Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết
    Quả mận tươi:
    Dù ngâm bất cứ loại thảo dược hay hoa quả nào, điều đầu tiên mà ai cũng phải chú ý là chất lượng của nguyên liệu. Dù cách ngâm rượu mận ngon chúng tôi cung cấp được bạn áp dụng đúng từng bước nhưng nếu chất lượng mận không đạt yêu cầu thì cũng không thể có được một bình rượu ngon.
    Vì thế, ta cần kiểm tra nguồn gốc, tình trạng mận một cách kĩ lưỡng. Quả mận ngâm phải căng vỏ, sáng, không mang các vết bầm dập, sâu thối hoặc các dấu vết lạ.
    Không nên chọn những quả chín đỏ, mềm ủng, thay vào đó là những trái chín vừa tới. Ta nên lựa những trái vẫn còn lớp phấn trắng bám trên quả, đây là những quả mới thu hái. Cuống mận phải còn tươi, không héo hay nhăn nheo để đảm bảo đây là mận mới với các thành phần trong trái chưa bị biến đỗi.


    Bình ngâm rượu:
    Có rất nhiều loại bình ngâm rượu khác nhau với kích thước, hình dạng, vật liệu … đa dạng nhưng không phài loại nào cũng thích hợp để ngâm rượu mận. Để có được một bình rượu ngon nhất, ta nên sử dụng các hủ sành, miệng không được quá lớn để tránh việc thoát hơi của rượu. Ngoài ra, ta có thể sử dụng bình thủy tinh để thay thế.


    Rượu ngâm.
    Tùy theo tửu lượng mà chúng ta sử dụng nồng độ rượu khác nhau để ngâm. Không có quy định rượu ngâm mận phài có nồng độ nhất định, nhưng cách ngâm rượu mận ngon nhất là khi có rượu mang nồng độ từ 37 – 42 độ, rượu vừa không quá nhạt cũng không quá cao độ gây nguy hiểm cho sức khỏe người dùng.

    Thực hiện ngâm rượu mận

    B1: Rửa thật sạch mận bằng nước.
    B2: Sau đó, ngâm toàn bộ mận vào nước muối loãng khoảng 20 phút để nước muối có thể sát trùng, đảm bảo vệ sinh một cách tuyệt đối.


    B3: Vớt mận lên và để đến khi ráo nước. Tiếp theo, hãy dùng vật nhọn chọc vào quả mận, chọc càng nhiều thì rượu càng nhanh ngấm, giúp rượu có hương vị đậm đà hơn.


    B4: Bỏ mận và đường vào trong bình ngâm. Cứ một lớp mận lại trải đều lên từng lớp đường theo tỉ lệ 1kg mận/400g đường.


    Ngâm trong thời gian 4 ngày, trong bình sẽ cho ra một loại nước siro mận. Sau đó, các bạn đổ lượng rượu vừa đủ vào bình để ngâm. Phần siro nếu để lại để ngâm trực tiếp cùng rượu, thì sau khoảng 3 tháng, ta sẽ có được một bình rượu mận thơm ngon. Còn nếu bạn lọc bỏ đi phần siro đó, thì trong thời gian 6 tháng, bạn mới có thể sử dụng được.

    2monngonmoingay.com đã hướng dẫn xong cho các chị em cách ngâm rượu mận rồi, chúc các bạn thành công nhé. Có sẵn hủ rượu mận các bạn có thể chế biến các món ăn kết hợp như rượu mận thịt lợn, rượu mận nấu gà…

    Những bài cùng chủ đề với bài đang xem

    • bò sốt rượu vang

    Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

    • 20 cách làm món ngon từ cá của Đầu Bếp 5 SAO thôi niên Khách Hàng Khó Tính
    • 4 cách làm món cá hấp không tanh, đơn giản nhưng ngon miệng nhất
    • Cách làm 6 món cá chiên hấp dẫn, sáng tạo của Siêu đầu bếp gia đình
    • Cách làm 6 món mứt lạ gây sốt CỰC NGON đón tết 2018
    Cách làm rượu MẬN với 4 bước đơn giản để dành cho gia đình (tác dụng tuyệt vời của rượu mận với sức khỏe): Làm sinh tố
    5 (100%) 1 vote

    Bài viết liên quan

  • Một chút bí quyết để món detox trà gừng sả thêm ngon và hấp dẫn: Làm sinh tố
  • Detox trà đào cam sả giúp thanh lọc cơ thể, thanh mát cho ngày hè: Làm sinh tố
  • Cách Làm thạch rau câu bí đỏ hấp dẫn
  • Cách làm sinh tố kem socola thơm lừng
  • 4 cách làm sinh tố dâu Ngon Sánh Mịn Đẹp Da bội phần so với kem trộn: Làm sinh tố