Món chayCách làm món gỏi mít chay thơm ngon “NHÌN LÀ MÊ” “ĂN LÀ GHIỀN”

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Mít non + Đậu phụ chín + Nấm rơm + Đậu phụng rang + ớt sừng, chanh, rau thơm, hành boa rô, gia vị đầy đủ Mách nhỏ: Khi chọn mít bạn nên chọn mít mật non vì mít mật mềm. Để món ăn thêm thơm ngon, bạn có thể rắc lên ít mè rang tùy thích.Cách làm như sau: – Mít non mua về cắt miếng vừa ăn luộc chín, sau...
Loading...
  • Bật mí cách làm món lẩu nấm chay ngon không thể tả cho ngày rằm thanh tịnh
  • Những món ăn đặc sắc xứ Lạng
  • Cách làm món gỏi mít chay thơm ngon “NHÌN LÀ MÊ” “ĂN LÀ GHIỀN”

    Nguyên liệu cần có cho món ăn này

    + Mít non
    + Đậu phụ chín
    + Nấm rơm
    + Đậu phụng rang
    + ớt sừng, chanh, rau thơm, hành boa rô, gia vị đầy đủ
    Mách nhỏ:
    Khi chọn mít bạn nên chọn mít mật non vì mít mật mềm. Để món ăn thêm thơm ngon, bạn có thể rắc lên ít mè rang tùy thích.

    Cách làm như sau:

    – Mít non mua về cắt miếng vừa ăn luộc chín, sau đó vớt ra ngâm nước muối pha loãng 15 phút. Rửa mít với nước lạnh, cắt bỏ cùi, đem luộc chín với ít muối rồi vớt ra ngâm vào thau đá lạnh cho khỏi thâm đen. Đợi mít nguội thì xé miếng vừa ăn khoảng 1 cm.


    – Đậu phụ cắt đôi lát cho mỏng rồi chiên vàng 2 mặt, xắt sợi.
    – Nấm rơm làm sạch cắt đôi, xào chín, nêm ít muối, tiêu.
    – Đậu phộng rang với muối trên lửa vừa cho chín rồi sàng bỏ vỏ.
    – Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi.
    – Rau thơm lặt lá, rửa sạch, vẩy ráo


    – Hành boa rô xắt nhỏ, cho vào chảo phi thơm.
    – Cho nước mắm chay, đường, nước cốt chanh vào khuấy đều cho tan đường, sau đó thêm ớt xắt nhỏ vào trộn đều.


    – Cho mít non, đậu phụ xắt sợi, nấm rơm xào chín vào tô, cho 1/2 phần nước mắm trộn gỏi vào trộn đều, phần còn lại để dành khi ăn rưới lên trộn đều. Cuối cùng cho rau thơm vào trộn cùng.
    – Khi ăn bày gỏi mít non ra đĩa, rắc ít đậu phộng và ớt sừng xắt sợi lên trên. Dọn ăn cùng bánh tráng nướng và nước mắm rất ngon.

    Chúc mọi người thành công và ngon miệng với món ăn ngon này nhé!

    Những bài cùng chủ đề với bài đang xem

    • Cách làm bánh mousse chocolate ngọt ngào
    • cách làm bánh rau câu thạch ngon
    • Làm bánh Chocolate Coffee Gateau & Flan ngon tuyệt
    • cách làm bánh flan
    • cách làm bánh bao ngon nức nở lòng người
    • Cách nấu gà chay kho ngon khó cưỡng không biết thì tiếc lắm nhé
    • mâm cơm chay ngon thanh tịnh cho ngày rằm
    • cách nấu cơm ngon
    • cách làm món lẩu nấm chay ngon ngọt lịm ai cũng mê mẩn

    Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

    • Những món xào chay dể làm ăn miếng là mê ăn chay trường luôn nhé
    • Cách làm gỏi mít chay ngày rằm
    Cách làm món gỏi mít chay thơm ngon “NHÌN LÀ MÊ” “ĂN LÀ GHIỀN”
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Cách làm mứt dừa viên thơm ngon cho ngày Tết trọn vẹn, sung túc cả năm – Món chay
  • Ngẩn ngơ với món măng kho đậu hủ chay ngon cho ngày Rằm – Món chay
  • Thực đơn nấu mùng 1 Tết ăn gì Đỏ nấy TRỌN VẸN MAY MẮN năm nay – Món chay
  • Thưởng thức món phở chay ngon với 2 cách làm đơn giản cho ngày RẰM ấm áp – Món chay
  • 3 món ăn chay ngon tuyệt vời, đa màu đa sắc không nên bỏ lỡ – Món chay