Món chayCách làm món củ sen kho chay thơm ngon không thể cưỡng nổi – Món chay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 500gr củ sen + 1 muỗng cà phê giấm táo hoặc giấm + 1-2 muỗng canh dầu ăn + ¼ chén nước tương + 1 nhánh hành boa-rô băm nhỏ + ½ chén đường đường + 2 muỗng cà phê dầu mè + Mè rang Cách làm món củ sen kho chay như sau: – Củ sen chọn củ non, gọt vỏ, cắt lát mỏng 5mm, ngâm vào nước lạnh trong 30 phút với...
Loading...
  • 10 món đặc sản bình định nhắc đến là thèm
  • Những điều cấm kị không được làm trong tháng cô hồn nếu không muốn rước họa vào thân
  • Cách làm món củ sen kho chay thơm ngon không thể cưỡng nổi – Món chay

    Chuyên mục Món chay giới thiệu bài: Cách làm món củ sen kho chay thơm ngon không thể cưỡng nổi đến các bạn đọc

    Nguyên liệu cần có cho món ăn này

    + 500gr củ sen
    + 1 muỗng cà phê giấm táo hoặc giấm
    + 1-2 muỗng canh dầu ăn
    + ¼ chén nước tương
    + 1 nhánh hành boa-rô băm nhỏ
    + ½ chén đường đường
    + 2 muỗng cà phê dầu mè
    + Mè rang

    Cách làm món củ sen kho chay như sau:

    – Củ sen chọn củ non, gọt vỏ, cắt lát mỏng 5mm, ngâm vào nước lạnh trong 30 phút với ít muối.

    Vớt củ sen ra, để ráo
    – Đun sôi nước, thêm giấm và củ sen vào luộc trong 5 phút, sau đó vớt ra rửa sạch qua nước lạnh


    – Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho củ sen vào đảo đều trong vài phút cho mềm.


    – Thêm 2 chén nước và hành boa rô, nước tương vào khuấy đều, hạ lửa nhỏ nấu trong 40 phút, đậy nắp.
    – Thêm nước màu thắng từ nửa chén đường vào khuấy đều rồi nấu lửa nhỏ thêm 20 phút nữa cho thấm. Thêm ít muối tiêu trộn đều, nêm nếm vừa ăn.


    – Bày củ sen kho chay ra đĩa, rắc mè rang lên, dọn món ngon ăn cùng cơm trắng rất ngon. Phần còn lại bạn có thể cho vào hộp kín và bảo quản trong ngăn đông dùng dần trong 2 tuần.

    Chúc bạn thành công với món ăn chay ngon này nhé!

    Những bài cùng chủ đề với bài đang xem

    • Cách làm bánh mousse chocolate ngọt ngào
    • cách làm bánh rau câu thạch ngon
    • Làm bánh Chocolate Coffee Gateau & Flan ngon tuyệt
    • cách làm trà sữa tại nhà dễ nhất
    • Cách nấu gà chay kho ngon khó cưỡng không biết thì tiếc lắm nhé
    • cách làm bánh chuối gừng
    • các cách nấu chè đậu đen ngon tuyệt đến giọt cuối cùng

    Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

    • 6 món ăn chay ngon cho mâm cơm ngày rằm thêm phần hấp dẫn
    • Tổng hợp các món chay dể làm nhất từ đậu phụ bổ dưỡng và cách trình bày cực đẹp giúp chị em phụ nữ ghi điểm tuyệt đối trong các bữa tiệc
    • Gần 99 món chay ngon từ đậu phụ lạ miệng mang giá trị dinh dưỡng cao hơn bất kỳ vitamin nào hết
    • Mê mẩn với hơn 12 món nộm từ rau độc đáo, ngon tuyệt, không thể chối từ
    Cách làm món củ sen kho chay thơm ngon không thể cưỡng nổi – Món chay
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Cách làm mứt dừa viên thơm ngon cho ngày Tết trọn vẹn, sung túc cả năm – Món chay
  • Ngẩn ngơ với món măng kho đậu hủ chay ngon cho ngày Rằm – Món chay
  • Thực đơn nấu mùng 1 Tết ăn gì Đỏ nấy TRỌN VẸN MAY MẮN năm nay – Món chay
  • Thưởng thức món phở chay ngon với 2 cách làm đơn giản cho ngày RẰM ấm áp – Món chay
  • 3 món ăn chay ngon tuyệt vời, đa màu đa sắc không nên bỏ lỡ – Món chay