Món ngon mỗi ngàyCách làm chim bồ câu nướng mật ong thơm ngon

Nguyên liệu:Bồ câu - 1 conGừng - 1 nhánhHoa hồi - 1 chútHạt tiêu - 1 nhúmHành lá - 2 cây cắt khúc 3-4cmMật ong - 1 thìaNước tương - 1 chútĐường - 1 chútRượu gạo - 1 chút Hướng dẫn:Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, các bạn làm theo các bước dưới đây:Bước 1:Bồ câu được vặt lông, mổ và làm sạch ruột, sau đó để ráo nước hoặc thấm khô Bước...
Loading...
  • Đậm đà vị thịt gà với món gà hấp muối
  • Cách làm mứt táo xanh cực ngon tại nhà không phải đi đâu xa
  • Cách làm chim bồ câu nướng mật ong thơm ngon

    Nguyên liệu:

    • Bồ câu – 1 con
    • Gừng – 1 nhánh
    • Hoa hồi – 1 chút
    • Hạt tiêu – 1 nhúm
    • Hành lá – 2 cây cắt khúc 3-4cm
    • Mật ong – 1 thìa
    • Nước tương – 1 chút
    • Đường – 1 chút
    • Rượu gạo – 1 chút

    Hướng dẫn:

    Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, các bạn làm theo các bước dưới đây:Bước 1:

    Bồ câu được vặt lông, mổ và làm sạch ruột, sau đó để ráo nước hoặc thấm khô

    Bước 2:

    Cho bồ câu vào nồi, ướp gia vị gồm nước tương, đường, rượu, gừng, hoa hồi, hạt tiêu, hành lá và trộn đều cho bồ câu ngấm đủ gia vị (nên để ít nhất 2 giờ trước khi chế biến)

    Bước 3:

    Làm nóng lò nướng ở 180 độ C trước 5 hoặc 10 phút.

    Chuẩn bị khay nướng có lót giấy bạc phía dưới, đặt bồ câu đã ướp gia vị lên trên. Quét một lớp dầu ăn lên bề mặt bồ câu và bỏ vào lò nướng trong 15 phút.

    Bước 4:

    Hòa tan mật ong và nước theo tỷ lệ 1:1.

    Sau 15 phút nướng đầu tiên, lấy bồ câu ra và quét hỗn hợp mật ong và nước vừa pha lên bề mặt bồ câu.

    Sau đó tiếp tục đút vào lò nướng ở 160 độ C trong khoảng 15 phút nữa là được.

    Để ý lò nướng trong khi nướng bồ câu để căn chỉnh thời gian cho phù hợp.

    Hết 15 phút nướng bồ câu với lớp mật ong cho vàng giòn phần ra, lấy bồ câu ra khỏi lò, để nguội bớt và chặt miếng vừa ăn.

    Nên dùng nóng kèm rau sống. Tùy số lượng thành viên gia đình, các bạn cân nhắc nướng bao con cho phù hợp nhé.

    Cuối tuần đãi cả nhà món bồ câu nướng siêu ngon - Ảnh 5.

    Bồ câu được xem như là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành rất nhiều món thơm ngon. Hãy thêm món ăn này vào thực đơn gia đình bạn nhé.

    Chúc bạn ngon miệng với món bồ câu nướng mật ong siêu ngon này nhé!

    Cách làm chim bồ câu nướng mật ong thơm ngon
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Tổng hợp các món nhậu uống bia không thua kém ngoài hàng mà lại chưa đến 100k luôn nhé! – Món ngon mỗi ngày
  • Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm
  • Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình
  • Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái
  • Cách làm cá hồi sốt chanh mật ong thơm ngon