Món nướngCách làm bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà – Món nướng

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà Thời gian thực hiện 0 phút Thời gian chuẩn bị: uyê phútNguyên liệu:Bánh tráng - 1 bịchTrứng cút - 10 quảHoặc trứng gà - 3 quảSả - 50grHành lá - 100grSa tế - 100grMắm ruốc - 100grDầu ăn - 1 bát nhỏTương ớt - Sốt mayonaise - Phô mai - Chà bông - Xúc xích - Gà xé sợi -...
Loading...
  • Cách làm bò nướng sa tế siêu ngon không cưỡng nổi – Món nướng
  • Gà nướng muối nóng hổi – ăn là phải khen
  • Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà – Món nướng

    Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà

    • Thời gian thực hiện 0 phút
    • Thời gian chuẩn bị: uyê phút

    Nguyên liệu:

    • Bánh tráng – 1 bịch
    • Trứng cút – 10 quả
    • Hoặc trứng gà – 3 quả
    • Sả – 50gr
    • Hành lá – 100gr
    • Sa tế – 100gr
    • Mắm ruốc – 100gr
    • Dầu ăn – 1 bát nhỏ
    • Tương ớt –
    • Sốt mayonaise –
    • Phô mai –
    • Chà bông –
    • Xúc xích –
    • Gà xé sợi –

    Hướng dẫn:

    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu làm bánh tráng nướng:– Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ- Phi thơm hành tím với dầu ăn đến khi vàng giòn, bỏ ra đĩa có lót giấy ăn thấm dầu- Sả rửa sạch, đập dập và thái nhỏ rồi phi thơm, sau đó bỏ sả đã phi ra bát riêng.- Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Để riêng 1/2 và 1/2 còn lại phi thơm với dầu ăn, không để hành quá chín, sau đó múc hành đã phi cùng dầu ăn ra bát riêng.

    banh trang nuong - Hành tím phi thơm để ráo dầu

    cách làm bánh tráng nướng đà lạt - Bánh tráng nướng không thể thiếu mỡ hành

    Bước 2: Thực hiện nướng bánh tráng cùng nguyên liệu đã sơ chế:– Sử dụng bếp than hoặc bếp ga, đặt vỉ nướng lên bếp rồi cho bánh tráng lên nướng sơ qua- Múc vào bánh tráng 1 thìa nhỏ sả, 1 thìa nhỏ sa tế, 1 thìa nhỏ mỡ hành, 1 thìa nhỏ mắm ruốc.- Tiếp tục đập 3 quả trứng cút (hoặc 1 quả trứng gà) lên bánh tráng và nhanh tay đảo trứng quyện cùng các gia vị, rồi dàn đều khắp mặt bánh tráng. Giảm nhỏ lửa để vỏ bánh tráng không bị cháy và nhân bánh chín đều.- Nếu thích các bạn có thể thêm lớp nhân tùy thích như chà bông, thịt băm, xúc xích, phô mai hay gà xé sợi…..

    bánh tráng nướng - Quết đều trứng và gia vị khắp mặt bánh cho chín đều

    – Trong lúc nướng bánh với lửa nhỏ, khi lớp nhân đang độ chín, các bạn rắc thêm hành lá thái nhỏ lên mặt bánh.- Tiếp theo xịt tương ớt + sốt mayonaise theo vòng tròn lên mặt bánh và cuối cùng rắc hành khô đã phi lên.- Canh bánh tráng nướng đến khi vàng lớp vỏ, chín lớp nhân thì nhấc bánh tráng nướng ra đĩa và thưởng thứ ngay khi còn nóng nhé.Nhìn rất thơm ngon và hấp dẫn đúng không nào.

    banh trang nuong - Thưởng thức bánh tráng nướng Đà Lạt với tương ớt và sốt mayonnaise các bạn nhé!

    Vậy còn chần chừ gì mà không bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện món bánh tráng nướng chuẩn vị Đà Lạt cùng bạn bè và gia đình!Chúc các bạn ngon miệng với món bánh tráng nướng thơm ngon này nhé.Print Friendly, PDF & Email

    Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà – Món nướng
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Cách làm bò cuộn tôm nướng thơm ngon tại nhà – Món nướng
  • Cách làm bò nướng sa tế siêu ngon không cưỡng nổi – Món nướng
  • Mát trời đổi vị với dê nướng sa tế ngon hết ý – Món nướng
  • Cách làm đùi gà rút xương nướng thơm mềm cực hấp dẫn
  • Học làm bánh chuối nướng cực kỳ thơm ngon