Bí quyếtBữa sáng có bánh mì quết chả cá thơm giòn ai cũng mê

Bánh mì quết chả cá là món ăn đơn giản, thời gian chế biến nhanh. Bạn có thể chuẩn bị vào bữa sáng để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Nguyên liệu: 5 lát bánh mì sandwich 180g chả cá tươi 1 lòng đỏ trứng 1 thìa tỏi băm 1 thìa café nước mắm 1 cây hành lá cắt nhỏ 1 thìa café 5ml dầu vừng Gia...
Loading...
  • Không thể bỏ qua top 7 món ngon được cộng đồng mạng hết lời khen ngợi tuần qua!
  • Thịt bằm rim mực tưởng không ngon mà ngon không tưởng – Bí quyết
  • Bữa sáng có bánh mì quết chả cá thơm giòn ai cũng mê

    Bánh mì quết chả cá là món ăn đơn giản, thời gian chế biến nhanh. Bạn có thể chuẩn bị vào bữa sáng để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

    Nguyên liệu:

    5 lát bánh mì sandwich

    180g chả cá tươi

    1 lòng đỏ trứng

    1 thìa tỏi băm

    1 thìa café nước mắm

    1 cây hành lá cắt nhỏ

    1 thìa café 5ml dầu vừng

    Gia vị, tiêu, muối

    Cách làm:

    Bước 1

    Chả cá có thể mua sẵn hoặc tự làm. Dùng thìa quết một chiều cùng với 1 thìa dầu ăn và ½ thìa hạt tiêu cho thật dai. Trộn cùng với hành lá cắt nhỏ, để 10 phút cho ngấm.

    Bước 2

    Bánh mì gối bỏ viền xung quanh, cắt thành từng lát mỏng 1cm.

    Bước 3

    Trứng gà tách lấy lòng đỏ, đánh tan.

    Bước 4

    Phết chả cá lên một mặt của miếng bánh mì. Sau đó phết lòng đỏ đánh tan và sau cùng là 1 lớp dầu mè lên trên.

    Bật lò nướng trước 10 phút. Cho khay bánh mì vào nướng ở nhiệt độ 200 độ, lửa thanh trên trong vòng 15 phút cho đến khi bánh mì vàng đều thì lấy ra dùng nóng.

    Bữa sáng có bánh mì quết chả cá thơm giòn ai cũng mê - Ảnh 5.

    Bánh mì quết chả cá giòn tan với vị ngọt của chả cá, chấm kèm bát tương ớt cay cay thơm nồng là sự kết hợp hoàn hảo, thêm 1 ly sữa hoặc 1 ly nước ép là bữa sáng của bạn đã đủ chất rồi.

    Nguồn: Afamily

    Bữa sáng có bánh mì quết chả cá thơm giòn ai cũng mê
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Bữa tối nhưng có món trứng cuộn này thì bảo đảm ngon hết nấc
  • Không ai tin cơm có thể nấu bằng hộp thủy tinh cho tới khi bát cơm tơi xốp được dọn lên bàn
  • Không cần máy làm kem thanh long ngọt ngon giải nhiệt ngày hè
  • Gà chiên nhưng tuân theo cách này bảo đảm nhà hàng cũng phải “chào thua”
  • Ngày nghỉ tranh thủ làm bánh quy vừng để dành cho con ăn vặt mỗi ngày