Món chayBật mí cách làm món lẩu nấm chay ngon không thể tả cho ngày rằm thanh tịnh

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Các loại nấm khác nhau: nấm đông cô, nấm đùi gà, nấm linh chi, nấm rơm, nấm bào ngư, nấm chim châm… + Khoai môn, súp lơ, cà rốt, bắp + Mía lau, tàu hũ ki + Hành chay poa-rô + Dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, nước tương Cách nấu lẩu nấm chay ngon như sau:Chuẩn bị rau củ nấmBước 1: Chuẩn bị rau củ– Đầu tiên ta...
Loading...
  • Gỏi chay rong biển lạ miệng mà lại làm đẹp da, tốt cho sức khỏe không phải ai cũng biết
  • Cách làm món gỏi bưởi chay mới lạ thanh đạm cho ngày dài nóng bức: Món chay
  • Bật mí cách làm món lẩu nấm chay ngon không thể tả cho ngày rằm thanh tịnh

    Nguyên liệu cần có cho món ăn này

    + Các loại nấm khác nhau: nấm đông cô, nấm đùi gà, nấm linh chi, nấm rơm, nấm bào ngư, nấm chim châm…
    + Khoai môn, súp lơ, cà rốt, bắp
    + Mía lau, tàu hũ ki
    + Hành chay poa-rô
    + Dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, nước tương

    Cách nấu lẩu nấm chay ngon như sau:

    Chuẩn bị rau củ nấm

    Bước 1: Chuẩn bị rau củ

    – Đầu tiên ta rửa sạch tất cả rau củ.

    – Các loại cà rốt, súp lơ, khoai môn, tàu hủ ki đem cắt miếng vừa ăn

    – Bắp, mía lau chúng ta chẻ đôi rồi cho vào nồi nước ninh lên cho ra hết chất ngọt trong hai nguyên liệu. Bước này thay thế bước hầm xương lấy nước dùng như trong cách chế biến các loại lẩu khác.


    Bước 2: Chuẩn bị nấm

    Nấm bỏ gốc, rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng để bụi bẩn ra cho hết. Bạn cũng có thể thay bằng nước pha bột năng hay nước vo gạo đều được nhé. Ngâm trong khoảng 15 phút thì vớt nấm ra, cắt miếng vừa ăn.

    Bước 3: Chuẩn bị hành poa-rô, khoai môn

    Lấy một ít hành poa-rô cắt khoanh xéo lát dùng sau. Phần còn lại đem băm nhỏ, phi lên cho thơm.

    Mách nhỏ là ở bước này bạn có thể cho khoai môn vào dầu ăn chiên sơ qua một lượt. Khi ăn khoai sẽ dai và còn thơm hơn nữa.

    Bước 4: Hoàn thành nồi nước lẩu

    Nồi nước lúc nãy bạn đun đến khi bắp và mía sắp rục thì vớt chúng ra. Thêm cà rốt, khoai môn đã chuẩn bị vào. Nêm muối, đường, nước tương, bột ngọt sao cho vừa miệng. Sau cùng cho súp lơ và hành poa-rô thái miếng.
    Bây giờ chỉ cần bày biện lên bàn ăn nữa là món ăn đã sẵn sàng để mọi người được thưởng thức. Khi ăn, các bạn từ từ cho thêm nấm và tàu hũ ki vào nhé! Đừng cho sớm và hết một lượt, các nguyên liệu này sẽ dễ bị dai, kém ngon.

    Món này ăn nóng với bún, mì sợi hay cơm đều ngon tuyệt.

    Cách nấu lẩu nấm chay ở trên cũng rất đơn giản thôi đúng không nào? Thay đổi khẩu vị ngày rằm cũng rất thú vị nhỉ, vừa tốt cho sức khỏe lại không gây nhàm chán trong bữa ăn, đảm bảo cho gia đình bạn có một bữa ăn ngon tuyệt vời trong những ngày ăn chay nhé! Nếu có gì thắc mắc cứ comment bên dưới mình sẽ giải đáp nhé!

    Chúc mọi người thành công và ngon miệng!

    Những bài cùng chủ đề với bài đang xem

    • Cách nấu gà chay kho ngon khó cưỡng không biết thì tiếc lắm nhé
    • cách làm món bún măng gà đặc biệt nhất
    • cách làm bánh rau câu thạch ngon
    • cách làm bánh trung thu dẻo
    • cách làm bánh pizza ngon
    • Làm bánh Chocolate Coffee Gateau & Flan ngon tuyệt
    • cách làm bánh flan
    • Cách làm bánh mousse chocolate ngọt ngào
    • cách nấu cơm ngon
    • cách làm món lẩu nấm chay ngon ngọt lịm ai cũng mê mẩn
    • Bí quyết làm thịt quay chay ngon như thật
    • Bí quyết nấu Bún Mắm Chay hấp dẫn những ngày rằm
    • canh chuối chát cá lóc
    • kem vải socola

    Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

    • Cách nấu lẩu nấm chay thanh tịnh ngày vía
    • Mẹo nấu lẩu nấm chay ngon ăn một lần không quên
    • Lẩu nấm thái _ Món chay ngon cho ngày Rằm
    • Tổng hợp các món chay dể làm nhất từ đậu phụ bổ dưỡng và cách trình bày cực đẹp giúp chị em phụ nữ ghi điểm tuyệt đối trong các bữa tiệc
    Bật mí cách làm món lẩu nấm chay ngon không thể tả cho ngày rằm thanh tịnh
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • 10 món canh chay NGON – DỄ NẤU – GIẢI NHIỆT cho những ngày hè nóng bức: Món chay
  • Tôi đã GIẢM CÂN  thành công nhờ ăn kiêng với các món ăn từ ĐẬU PHỤ: Món chay
  • Cách làm mứt dừa viên thơm ngon cho ngày Tết trọn vẹn, sung túc cả năm: Món chay
  • Ngẩn ngơ với món măng kho đậu hủ chay ngon cho ngày Rằm: Món chay
  • Cách làm thạch rau câu nhiều tầng đón Giáng Sinh An Lành!: Món chay