Bí quyếtBánh khoai hấp 2 tầng chỉ nhìn thôi đã muốn ăn ngay

Món bánh khoai hấp đẹp mắt lại rất ngon miệng xứng đáng để bạn thử lắm đấy nhé! Nguyên liệu: Phần khoai vàng 200g khoai mật 80g bột nếp 20g bột năng 200ml nước cốt dừa 1/2 thìa cafe muối Phần khoai tím 200g khoai tím 80g bột nếp 20g bột năng 200ml nước cốt dừa 1/2 thìa cafe muối Cách làm: Bước 1 Khoai lang gọt vỏ, hấp chín sau đó đem nghiền nhuyễn rồi cho đường, muối, nước cốt dừa vào trộn đều. Bước 2 Sau đó cho bột...
Loading...
  • Công thức làm đậu phụ chiên độc đáo ngon từ miếng đầu tiên – Bí quyết
  • Cách trị nhiệt miệng bằng những thực phẩm từ thiên nhiên
  • Bánh khoai hấp 2 tầng chỉ nhìn thôi đã muốn ăn ngay

    Chuyên mục Bí quyết giới thiệu bài: Bánh khoai hấp 2 tầng chỉ nhìn thôi đã muốn ăn ngay đến các bạn đọc

    Món bánh khoai hấp đẹp mắt lại rất ngon miệng xứng đáng để bạn thử lắm đấy nhé!

    Nguyên liệu:

    Phần khoai vàng

    200g khoai mật

    80g bột nếp

    20g bột năng

    200ml nước cốt dừa

    1/2 thìa cafe muối

    Phần khoai tím

    200g khoai tím

    80g bột nếp

    20g bột năng

    200ml nước cốt dừa

    1/2 thìa cafe muối

    Cách làm:

    Bước 1

    Khoai lang gọt vỏ, hấp chín sau đó đem nghiền nhuyễn rồi cho đường, muối, nước cốt dừa vào trộn đều.

    Bước 2

    Sau đó cho bột nếp, bột năng vào trộn đều tới khi hỗn hợp đồng nhất là được. Cẩn thận hơn bạn có thể đổ hỗn hợp qua rây để đảm bảo hỗn hợp mịn mượt hoàn toàn.

    Bước 3

    Thực hiện tương tự các bước làm bột vàng với phần bột khoai tím. Đầu tiên hấp chín khoai rồi nghiền mịn, cho đường, muối, nước cốt dừa vào trộn đều. Sau đó thêm bột năng, bột nếp vào trộn đều lên.

    Bước 4

    Chống dính cho khuôn hấp bằng một lớp dầu thực vật mỏng.

    Bước 5

    Đổ lớp bột vàng xuống trước được nửa khuôn thì đổ lớp bột tím lên trên.

    Bước 6

    Đặt nồi hấp lên bếp hấp bánh chừng 20 phút là bánh chín.

    Bánh chín lấy ra ngoài cho nguội bớt rồi lấy ra khỏi khuôn. Món bánh khoai hấp này có vị ngọt vừa phải, vị béo của nước cốt dừa lại dai dai bùi bùi cực phù hợp để trở thành món ăn chơi cho cả nhà đấy.

    Bánh khoai hấp 2 tầng chỉ nhìn thôi đã muốn ăn ngay - Ảnh 7.

    Chúc bạn thành công!

    Nguồn: squallcuisine

    Nguồn: Afamily

    Bánh khoai hấp 2 tầng chỉ nhìn thôi đã muốn ăn ngay
    Đánh giá bài viết

    Bài viết liên quan

  • Ngoài những kiểu chế biến trứng “xưa như thế giới”, còn có cách chiên trứng rất kì khôi nhưng lại cực ngon này, chị em không nên bỏ dở
  • Bánh táo hấp làm dễ chơi nhưng mà thơm ngon cực kì
  • Hóa ra món dừa dầm Hải Phòng đang “gây bão mạng” làm cực dễ thế này thôi!
  • Muốn giảm cân chớ bỏ lỡ công thức làm 2 món salad cực ngon này!
  • Tới “mùa giảm cân” không thể bỏ qua món salad chuẩn không cần chỉnh này!